蒸煎饺要蒸多长时间

92人浏览 2024-06-13 19:38:12

3个回答

  • 一起爆粉
    一起爆粉
    最佳回答

    蒸煎饺的时间因个人喜好和不同的煎饺大小而异,以下是一般的蒸煎饺时间参考:

    1. 将煎饺放在蒸锅的蒸架上,确保它们之间有一些空间。这样可以避免煎饺粘在一起。

    2. 加入适量的水,但不要让水触及到蒸架。将水煮沸。

    3. 当水开始沸腾时,把蒸锅放在火上,盖上锅盖。开始计时。

    4. 对于小型煎饺,蒸煎饺的时间大约为6-8分钟。对于中型煎饺,时间为8-10分钟。大型煎饺则需要10-12分钟。这些时间是基于煎饺内部温度达到适宜食用的水平。

    5. 蒸煎饺时,可以偶尔打开锅盖检查煎饺的熟度。当煎饺外皮变得透明,内部熟透时,即可取出。

    煎饺的厚度和内部馅料的性质也会影响蒸煎饺的时间。可以根据个人喜好进行微调。在蒸煎饺的过程中,尽量避免频繁打开锅盖,以免热气散失影响蒸煮效果。

  • 長城之旅
    長城之旅

    大概15分钟左右,根据饺子的数量~介绍一下猪肉虾仁饺子的做法.用料

    猪肉 100克

    虾仁 250克

    杏鲍菇 半个

    竹笋 100克

    鲍鱼 4只

    胡萝卜 半根

    葱姜 适量

    盐 适量

    耗油 适量

    料酒 适量猪肉虾仁饺子蒸饺

  • 河伯
    河伯

    不需要蒸。方法和水煎包一样:先把平底锅(电饼铛)内淋些底油,然后把水煎饺码好浇入少许清水,盖上锅盖,大约六七分钟后打开锅盖,均匀淋入很稀的面糊(注意要很稀很稀,切不可太浓),片刻即可出锅。淋入面糊的目的是使水煎饺底部呈现飞翅以增加卖相和酥脆的口感。

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