想卖烤冷面煎饼果子都需要啥呀

38人浏览 2024-06-22 21:07:43

6个回答

  • 桃拾
    桃拾
    最佳回答

    如果您想卖烤冷面和煎饼果子,需要以下几个方面的准备和步骤:

    1. 食材和原料:烤冷面所需的食材包括面条、调料、蔬菜等,煎饼果子所需的食材包括面粉、鸡蛋、蔬菜等。您需要确保这些食材新鲜、卫生,并与供应商建立良好的合作关系。

    2. 厨房设备:您需要购买或租赁一些烹饪设备,例如烤面机、炉灶、煎饼果子铛等,以确保能够高效制作和烹饪食物。您还需要考虑清洁设备,如洗碗机、清洁用具等。

    3. 执照和许可证:在经营餐饮业之前,您需要向当地政府机构办理相关的执照和许可证。这些文件可能包括餐饮服务许可证、卫生许可证等。

    4. 选址和场地装修:选择一个适合开设烤冷面和煎饼果子店的地理位置非常重要。您可以选择在繁华的商业区、步行街或学校附近等人流量较大的地方开店。店面的装修设计也需要考虑品牌形象和顾客舒适度。

    5. 售价和菜单设计:您需要对市场进行调研,了解当地对烤冷面和煎饼果子的消费需求和价格水平。根据成本和盈利预期,合理定价。设计一个吸引顾客的菜单,提供多样化的口味和配料选择。

    6. 员工招聘和培训:根据店面规模和需求,招聘足够的员工来负责食物制作、销售和服务。确保员工具备相关的烹饪技能,并进行定期培训,以提高服务质量和效率。

    7. 推广和宣传:开业前后,您需要进行一系列的推广和宣传活动,以吸引顾客。这可以包括线下宣传,如派发传单、举办试吃活动等,也可以利用线上渠道,如社交媒体、网站等进行宣传。

    8. 服务质量和顾客反馈:始终关注顾客的需求和反馈,提供良好的服务体验。通过顾客反馈,不断改进菜品口味、服务质量和店面环境,提升顾客满意度和忠诚度。

    这些是开设烤冷面和煎饼果子店所需的关键步骤和准备工作。成功经营一个店铺需要坚持和不断努力,提供高品质的食物和服务。祝您的生意兴隆!

  • 喃呓
    喃呓

    选择地段准备工具。

    1、您需要准备一个烤盘和把手,并选择合适的煤气火源加热,刮板和刷子,铲子等工具。

    2、可以到人流量大的路口,比如医院门口、夜市、学校、大型商城、广场等地方摆摊。

  • 时分
    时分

    准备好摆摊的流动小吃车、做煎饼用的酱料面粉等,这种属于小本生意,一般投入不算很大,一般前期投入的费用就是你要购买食材的费用、购买做摆摊推车的费用差不多是这些,当然如果你是要加盟其他一些品牌而不是自己做的话,还要投入加盟费用。一般小吃车就是几千块。

  • 一颗杉树
    一颗杉树

    想自己创业,不错啊!电三轮三千元左右。你说的几样工具大概五十元。还有调料桶罐,乘面糊的罐子或者小盆,需要三十元左右。现在一般不用煤火了,用的是煤气罐。再买个灶。建议买那种带电子火的低压灶。煤气罐带灶具会二百元左右。再作个广告,算一百元吧。大概就是这样了

    你最好在学校周边或者小区门口。有时候城管会管的。买这个东西一般是早晚。早上会多卖点。你先出去观察一下,看别人都在啥地方卖,都有啥工具,啥东西,可以拿手机拍下来。还有都在哪些位置。万事开头难。不要怕。如果车子真的被城管收走了,一定要找他们要,多说好话,不行就买两盒好烟送给城管。等你干熟了,就有经验了!时间长了人也熟了。

    希望能帮到你

    祝你成功

  • 12月夏天的雨
    12月夏天的雨

    1.首先去医院检查,开一个身体健康证明(有备无患)。准备一辆三轮车,脚踏的就行,液化气罐一个,一个烙煎饼的平铁锅,可以自己焊一个,很简单的东西。再就是三轮车上的玻璃罩了,可能你得请木匠师傅做了。如果都买的话应该需要700元左右吧。

    2.三轮车:新的300左右 煤气罐和灶管高压阀=新的1200元左右 煎饼专用锅:新得100左右,但是要用油喂出来 挡风架:新得200元左右 桶和点火器.夹子.盆.铲子.刮子(这些有的没得卖,要自己做,大概共要300元左右)另外还要准备调味料和油,有的需要前一天腌制。3.要学会做煎饼,并要做的好吃,做得有特色.再去别人的煎饼摊看看,把该买的买好,该做的做好,和别人的煎饼摊一样,或自己还可以改改,反正要好用.还有一点要注意卫生.做好以上几点,你就可以开一个卖煎饼摊了.别卖贵了哦,要薄利多销!拓展资料

    煎饼是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,实为绝佳保健食品。煎饼还衍生出了菜煎饼、煎饼果子等著名小吃风靡全国。 百度百科 煎饼

  • 风吹雪
    风吹雪

    开煎饼果子小店需要到所在地市场监督管理所办理个体工商户营业执照和食品经营许可证,

    办理营业执照手续:

    (一)申请人签署的个体工商户注册登记申请书;

    (二)申请人身份证原件和复印件;

    (三)经营场所证明;办理食品经营许可证手续:

    (一)食品经营许可申请书;

    (二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

    (三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

    (四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

    利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。扩展资料

    《食品经营许可管理办法》

    第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:

    (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

    (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

    (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

    (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

    (五)法律、法规规定的其他条件。

    参考资料:个体工商户登记管理办法_百度百科食品经营许可管理办法_百度百科

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