大蓟根炖鸡有什么功效

162人浏览 2024-05-23 19:21:50

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  • 艾丝缇
    艾丝缇
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    大蓟根炖鸡是一道传统中药食疗菜肴,有以下功效:

    1. 温中益气:大蓟根含有丰富的膳食纤维和矿物质,可促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化吸收。大蓟根中的多糖类物质具有益气作用,有助于调理脾胃虚弱的人群。

    2. 养肝明目:大蓟根中富含维生素C、维生素B族和矿物质锌、锰等,这些营养成分对肝脏和眼睛健康有益。炖鸡配合大蓟根可以起到滋补肝脏、明目的作用。

    3. 利水消肿:大蓟根具有良好的利尿作用,可有效排出体内多余的水分和毒素,有助于消除水肿。炖鸡配合大蓟根可以起到利尿消肿的作用。

    4. 养颜美容:大蓟根富含维生素E和维生素A等抗氧化物质,能够中和体内自由基,减缓皮肤老化,增强皮肤弹性和光泽。炖鸡配合大蓟根可以养颜美容,延缓皮肤衰老。

    5. 强身健体:炖鸡本身就是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素和矿物质等,有助于增强体力,提高免疫力。搭配大蓟根炖鸡,能够进一步滋补身体,增强体质。

    在炖鸡时要适量配合大蓟根,以免影响口感或药性过强。对于个体差异和患有特殊疾病的人群,需要咨询医生或中医师的建议后进行食用。

  • 小豆籽
    小豆籽

    一、三七汽锅鸡

    三七汽锅鸡被誉为《十大滇菜》之首,以汤鲜味美,飘香诱人而著称。说起《云南美食》——“三七汽锅鸡”,文山人都知道,但“三七汽锅鸡”曾经被列为《国宴菜谱》,作为招待参加国庆庆典的各国国家元首的菜肴,就鲜为人知了。“三七汽锅鸡”以独特的民族饮食文化被继承发展,弘扬光大,突破地域界限,经久不衰,食而不厌,成为州外来客光临文山的必品之菜,流行区域范围较广。

    三七汽锅鸡(来源:@云南微游)

    二、壮家岜夯鸡

    《壮家岜夯鸡》为文山州广南县一道传统名菜。所谓“岜夯”即壮语“酸汤菜”之意,用红青菜或细叶芹竹笋皮等为原料,加米汤腌制呈粉红色酸汤,按一定程序和适度火候辅以各种佐料同剔骨肌肉相煮而成。这道菜突破地域界限,登上昆明及省内一些中小城市宾馆、饭店的大雅之堂,并扎根于民间食店的普通餐桌之上,食而不厌,成为很多外地人光临文山的必品之菜。

    广南壮家岜夯鸡(来源:旅游百事通)

    三、苗家狗汤锅

    马关苗家狗汤锅,俗称地摊狗肉,它是在历史演变过程中形成的一道特色美食,历经民间自然取舍而保留下来的极富边疆地方特色的饮食文化。马关地摊狗肉较为盛行,县城狗肉汤锅店比比皆是,木厂镇、小坝镇等地均有传统名店,远方的朋友若到马关县城来,既可以到县城新农村市场品尝地道的地摊风味,也可以到文化路的胖仔狗肉馆、马关一中对门的木厂地摊狗肉、园中西路下段和环城路狗肉店品尝。

    苗家狗汤锅(来源:映象文山)

    四、大气根炖鸡

    大气根具有排毒、顺气的药理,因而有减肥的功效。由于文山无撮口音,“菊”与“气”的韵母同为齐齿呼前高元音,又因其有理气功能,便误呼为大气(jì)根。又有人误认为是大蓟(jì)根,其实大蓟根俗名抱母鸡剌,具有止血功能,只能入药,一般不用于膳。在众多大菊根炖鸡的餐馆中,新闻路疾控中心对面广南人开的史家餐馆尤其独出心裁,将大菊根和奶浆根等中草药和鸡一起装进洗净的嫩猪肚中,扎紧口子,置于大锅中熬熟,因此得名曰口袋药膳鸡。

    大气根炖鸡(来源:映象文山)

    五、牛肉干巴

    传说早在1284年,来自意大利的世界著名旅行家和商人马可波罗到达昆明时,看到回族人以一种奇特的方法制作牛肉,记叙为“截成小块,浸在盐水中,再加几种香料”,这就是清真牛干巴最初的记载。有回族的地方,就有‘牛干巴’”,这是砚山回族人自豪的宣言,这种承载回族文化、风味独特的肉类腌制品,在回族人的餐桌上传承了至少700余年。“牛干巴”被公认为是回族美食的奇葩,这种美食文化被极富商业头脑的回族人开枝散叶,席卷全国。商业化、规模制作“牛干巴”的项目正在茁壮成长。

    文山牛肉干巴

    制作牛干巴已无季节之分,有的作坊、工厂还人工调节温度湿度,利用真空胶袋密封包装,以方便运输,畅销到全国各地,得到广大食客的一致好评,取得了较为可观的经济效益和社会效益

  • 阿飞
    阿飞

    本篇文章给大家谈谈刺草功效和作用,以及刺打草的功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

    本文目录一览:1、刺菜泡水喝又有什么好处?2、农村有一种叫刺蓟草,刺蓟草都有哪些功效和作用?3、在农村经常会看见刺蓟草,这种草都有哪些用处?4、剌菜的功效和作用5、这个刺草能吃吗?有啥作用?刺菜泡水喝又有什么好处?

    农村地里有很多各式各样的野菜,有的可以叫出名字来,但有的只是常见,但是并不认识它;更多的野菜其实都是有很大用处的,但是并不为人知晓;就像是刺菜,在农村绝对不少见,但是很多人不知道拿它泡水喝对身体是非常有好处的;

    刺儿菜,原名小蓟草,属菊科多年生草本。

    中国各地都有,常见于田埂、地头、沟旁、湿地,为到处野生的小草。

    基础蓟叶羽状深裂,边缘有尖刺,根肥大,花紫红,色同小蓟。

    大蓟、小蓟为同科不同属植物,性能相近,都作药用。

    小蓟为菊科植物刺儿菜的全草或根茎。

    多年生草本,生于山坡、荒地、路旁或田间,分布于除广东、广西、云南、西藏以外的全国各地区。

    夏、秋季花开放时采割,除去杂质,晒干,或鲜用。

    刺菜还是一种药草,药用价值比较广泛,可以用于治疗高血压以及急性感染肝炎等疾病;还有降低胆固醇的疗效;捣烂之后还可以外敷,可以治疗一些外疮、肿瘤等;

    营养价值:刺儿菜每一百克嫩茎叶含有蛋白质4.8克,脂肪1.1克,碳水化合物5克,钙216毫克,铁10.2毫克,维生素C47毫克,胡萝卜素7.35毫克等;

    野菜是很多人喜爱吃的,野菜制作简单,而且吃野菜对身体健康也没有任何的损害,不过在对野菜选择的时候,也是需要先对它进行了解;也不能随意采摘食用。

    农村有一种叫刺蓟草,刺蓟草都有哪些功效和作用?人们对它的作用是在熟知不过了。

    在以前农村生活条件艰苦,基本上家家都养上一头猪,作为改善和贴补家用的来源,但那时候是没有饲料的,家里养的猪大多都是吃野菜或粗食刺蓟草的外形特点:茎干直立,高二十到六十公分,上部分叉,茎干有条纹,并且有蛛丝状的毛;基部生长的叶片在开花时就干枯了,茎干上叶片稀疏,长椭圆状,长六公分左右,叶边有细针刺。

    刺蓟草的生命力很强,割过草后没有几天又会长出来,猪特别爱吃的原因是上面有刺,吃的时候刺会扎破嘴,流出的一点血是咸的,就像放了点盐,所以特别爱吃还可以焯水凉拌,用油泼。

    或者剁成碎渣渣放到鸡蛋液中,炒鸡蛋吃。

    或者包包子时候,剁成碎渣渣加进去,也吃不出来什么不好的味道。

    觉得很香。

    家里老人,脑壳发晕,就叫我们去挖来,炖鸡或肉吃。

    也不知道治什么病,反正全家人都吃,味道好,都爱吃,一年咋个都要吃几次。

    现在农药打了,很少了。

    屋周围看不到了。

    还有小路旁边也有,叶子边缘有锯齿,嫩叶的时候锯齿不扎人,要是老了锯齿边的刺儿还挺扎人的,这应该就是叫刺儿菜的原因吧。

    开着紫色的小花,花还是挺好看的。

    它的功效是:凉血止血,一般炭用;散瘀消痈,可煎汤偶鲜品捣敷。

    (1)血热尿血,血淋,咳血,衄血,外伤出血。

    (2)热毒痛肿刺蓟草分为大蓟,小蓟,本地称刺角芽,叶的两边生有叶刺,叶刺对皮肤有刺痛感。

    大小蓟是同类植物,叶宽的是大蓟,叶窄的为小蓟,大小蓟能清热解毒,活血化瘀,治疗产后出血,月经血崩等症。

    在农村经常会看见刺蓟草,这种草都有哪些用处?说到带刺的草,很多人相信他们不知道那是什么,但要叫“昭明刺”、“七七菜”、“止血菜”,这在农村没有人不知道。

    刺菜是农村最常见的野菜,分布在我国大部分地区,菊科一年生草本植物,有大叶草、小叶。

    在农田、路边和水道周围很常见。

    人们对它的作用很熟悉。

    以前农村生活条件困难,基本上家家养一只猪,作为改善和补充的来源,但那时没有饲料,家里养的猪大部分都吃野菜或粗粮。

    所以我们农村孩子晚上放学的第一件事就是去田野里拔野菜,割草,回家切碎,做猪饭。

    其中这种刺菜是猪喜欢吃的野菜。

    刺菜最广为人知的功效是有止血功能。

    住在农村的人都知道。

    每当在斜坡上工作时,身体的哪个部位不小心被镰刀或树枝挠到的时候,容易揉搓荆棘叶,涂抹在伤口上,体验到立即停止止血疼痛的效果。

    威廉莎士比亚,哈姆雷特,健康)随着科学的发展,人们对刺菜的营养价值和作用有了更好的了解。

    荆芥是与食药同源的野菜,是作为食源富含多种营养素的野菜。

    刺菜中含有丰富的人体必需的膳食纤维、胡萝卜素和蛋白质。

    这些有效成分的物质有助于人体吸收,体内的血液水分能促进新陈代谢,消除利尿和水肿的性能,膳食纤维这种成分物质有助于消除物体内毒素。

    作为食原野菜是很好的食物。

    刺菜也和粤菜、蒲公英、莴苣等一样,是时令食用野菜。

    吃的时候也可以趁着新鲜,把挖出来的新鲜嫩的荆棘挖回家,做成其他食物。

    煎蛋卷可以切碎吃。

    也可以把水抹好后再拌着吃。

    农嫂子家乡最常见的吃方法是做牛包着吃。

    把荆棘切碎,和小豆腐一起做着吃,都很好吃。

    刺菜中含有大量叶绿素、维生素、脂肪和碳水化合物,这些营养素都是人体必需的,所以用刺菜吃对健康无害

    刺草是广泛分布在我国南北的多年生草本,经常生长在荒地、农田、山坡和路边。

    最常见的稻田杂草之一,它的正式汉语叫荆芥。

    外号很多。

    例如小蓟、红色花苗、刺野菜、刺蓟、刺蓟等是菊科属植物

    刺草的外形特征:茎直立,高20~60厘米,上部分枝,茎上有条纹,有蛛网状毛。

    底部生长的叶子开花后枯萎,茎上叶子稀疏,椭圆形,长6厘米左右,叶有细针,表面为绿色,两侧有蛛网状毛。

    荆棘草生命力很强,割草后不到几天就会重新生长。

    猪特别喜欢吃的原因是上面有刺。

    吃的时候刺断了嘴,流出的血很咸。

    就像放盐一样,特别喜欢吃。

    这不知道小时候大人告诉我的也是真的。

    荆棘也是药草。

    小时候在地里割猪草,不小心弄断手指,就会把荆棘草的叶子揉成团,在伤口上抹上绿色汁液,血液就会停止。

    这种事小时候经常遇到,用刺草的汁液涂抹后,开始开玩笑打猪草,想起小时候还是很开心的。

    剌菜的功效和作用剌菜的功效和作用

    又名刺儿菜、小蓟草,我国各地均有,系野生菜。

    高血压病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日为一疗程,可持续使用,但此间需及时复测血压,以保安全。

    有清热解毒,消炎,止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用,适用于急性热病炎症性出血,黄疽,肝炎,热淋、尿血等。

    还有显著的持久降血压的功能,是种很好的野菜。

    在蓟州区的田埂、地头、沟旁和湿地等处遍地野生的小蓟草花开盛艳,形成紫色的花海,自成一景。

    据了解,小蓟草属菊科多年生草本,基础蓟叶边缘有尖刺,叶互生,根肥大,花紫红,可食用,可入药。

    扩展资料

    剌菜的食疗效果

    刺儿菜还是一种食疗佳品。

    从它的营养含量可以看出,每百克嫩茎中含蛋白质4.8克,脂肪1.1克,碳水化合物5克,钙216毫克,磷93毫克,铁10.2毫克,胡萝卜素7.35毫克,维生素B20.39毫克,维生素C47毫克。

    可以看出来,它的含钙量比较多。

    这种草药如果外用,鲜品适量,捣烂敷患处。

    如果是食疗或者药用,脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。

    《品汇精要》记载其“忌犯铁器。

    ”《本草经疏》记载:“不利于胃弱泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证。

    ”《本草汇言》记载这种药不利于气虚。

    参考资料来源:人民网-高血压会带来哪些危害?5种蔬菜帮你远离高血压

    人民网-天津:蓟草花开香满蓟州

    人民网-《延禧攻略》里的宫寒刺儿菜到底是什么

    这个刺草能吃吗?有啥作用?小蓟,刺儿菜(学名:Cirsium?setosum?(Willd.)MB.)是菊科,蓟属多年生草本。

    高达120厘米,基生叶和中部茎叶通常无叶柄,头状花序单生茎端,冠毛刚毛长羽毛状,花果期5-9月。

    小蓟分布于中国大部分地区,中欧、东欧、俄罗斯东部、日本、朝鲜等地区亦有分布。

    生长于海拔140~2650米的地区,一般野生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁。

    有人工栽培作药用。

    【功能与主治】凉血止血,祛瘀消肿。

    用于衄血,吐血,尿血,便血,崩漏下血,外伤出血,痈肿疮毒。

    刺草功效和作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于刺打草的功效与作用、刺草功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

  • 火热的吻
    火热的吻

    农村有一种叫刺蓟草,它有哪些功效和作用呢? 说起刺蓟草相信会有很多人不太知道它是什么,但要叫它小名刺菜或是七七菜、止血菜,这在农村是无人不知无人不晓得。刺菜是农村最常见的一种野菜,在我国大部分地区均有分布,是菊科属的一种一年生草本植物,有大叶蓟、小叶蓟。常见于在农田大地、道边、河渠周围生长。人们对它的作用是在熟知不过了。在以前农村生活条件艰苦,基本上家家都养上一头猪,作为改善和贴补家用的来源,但那时候是没有饲料的,家里养的猪大多都是吃野菜或粗食。我们农村的孩子晚上放学第一件事就是去野地里拔野菜割青草回家剁碎可做猪食。其中这种刺儿菜就是猪很喜欢吃的野菜。 刺儿菜被人们最为熟知的功效就是有止血功能。在农村生活过的人都知道,也都体验过,每当在坡地里干活时身体那个部位不小心被锄镰锨镢或是树枝划伤的时候,都是随手撸一把刺菜叶子揉一揉用它敷在伤口处立马有止血止痛的效果。近几年随着科学的发展,人们对刺菜的营养价值和作用更有了进一步的了解。其实刺儿菜是一种食药同源的野菜,做为食源是一种富含多种营养物质的野菜。刺儿菜里富含大量的人体所需的膳食纤维、胡萝卜素和蛋白质。而这些有效成分的物质有利于人体吸收,可以促进体内的血液水分进行新陈代谢,有利尿和消水肿的性能,膳食纤维这种成分物质有利于帮物体内毒素的排除。做为食源野菜是一种很好的 美食 。 刺菜也和荠菜、蒲公英、苣荬菜等一样,是一种时令性的可食野菜。采摘食用时也要趁着新鲜劲时采挖,将新鲜脆嫩的刺儿菜挖回家,可以用它做成不同的 美食 。可剁碎了煎蛋饼吃;也可以燎水后凉拌着吃; 在农嫂家乡这里最常见的吃法就是做馅料用来包着吃;还可以把刺儿菜剁碎了和小豆腐一起做着吃,都很美味。 刺菜中含有大量的叶绿素、维生素、脂肪、碳水化合物,这些营养物质都是人体所需的,所以刺菜做为野菜来食用对身体 健康 是无毒害的 农村有一种叫刺蓟草,它有哪些功效和作用呢? 刺蓟草是在我国南北分布很广的一种多年生草本,常生长在荒地、农田、山坡、路旁,为最常见的田间杂草之一,它的正式中文名叫刺儿菜,别名很多,如小蓟、红花苗、刺蓟菜、刺蓟、马刺蓟等,是菊科蓟属植物。 刺蓟草的外形特点:茎干直立,高二十到六十公分,上部分叉,茎干有条纹,并且有蛛丝状的毛;基部生长的叶片在开花时就干枯了,茎干上叶片稀疏,长椭圆状,长六公分左右,叶边有细针刺,表面绿色,两面有蛛丝状毛;头状花序单生枝顶,小花紫红色;果序头状,果实有浅白色毛。花果期很长,一般在五月到九月一直开花结果。 刺蓟草的主要功效和作用为: 第一,它的全草在中医可以药用,有凉血、化瘀、止血等功效,可治疗尿血、传染性肝炎、子宫出血、外伤出血等病症。药用时请遵医嘱。 第二,它的幼苗在一些地方作蔬菜食用,可做凉拌菜、炒菜、做馅等,有多种吃法。第三,它的嫩茎叶是很好的猪饲料。 说到刺蓟草,就想起小时候割猪草,虽然猪儿爱吃,但是刺蓟草上的刺有点扎手,没办法拿到草框里,总是用镰刀直接把它弄进去,这种记忆到现在都没有忘记. 刺蓟草是一种叶上有刺的植物,泛称大蓟,小蓟.刺蓟草的生命力很强,割过草后没有几天又会长出来,猪特别爱吃的原因是上面有刺,吃的时候刺会扎破嘴,流出的一点血是咸的,就像放了点盐,所以特别爱吃,这是小时候大人告诉我的也不知道是不是真的. 刺蓟草也是一种草药,小时候在地里割猪草,不小心弄破手指,会把刺蓟草的叶子揉碎,然后把绿色的汁液涂抹在伤口处就会把血止住,这种事情小时候经常遇到,用了刺蓟草的汁液涂抹后又开始玩乐打猪草,想起小时候还是觉得很开心.刺蓟草特别耐旱,因为割草都不是连根拔起,它也会开花,花成熟后的种子和蒲公英一样到处随风散播,田野路边到处都是. 百度后发现,刺蓟有凉血止血,清热消肿的功效。 最近看到大家都在说刺蓟也可以当作野菜食用,在我的记忆中老家的人没有吃过,一个地方一个吃法吧。 很多人认为刺蓟草是一种杂草,但是它能应用于肝炎的治疗,更具有强大的止血功能,你了解这种植物吗? 刺蓟草又分为大蓟和小蓟,他们都是菊科植物, 因为他们的叶片上都长满了刺所以两者又称为刺蓟草。 常见的菊科植物还有蒲公英、菊花,他们都有一个特点就是头状花序。 大蓟 但是大蓟和小蓟是不同的植物, 小蓟来源刺儿菜或者刻叶刺儿菜 ,以根或者地上部分入药,有些地方也叫青青菜或者刺儿菜,在它嫩的时候拿来当野菜吃,类似蒲公英。 而大蓟来源大蓟的根或者地上部分入药,因为它的叶片比小蓟大,裂纹也比小蓟深,深裂或者全裂,看起来有个“王”字,所以我们这边也叫“老虎刺”。 小时候还经常去地里面割刺蓟草回去喂猪,那个时候最怕这个了,一不小心就被扎手或者割手了。 小蓟 我相信很多人对他们的印象不是停留于野草就是猪菜,殊不知他们在出血方面有很高的药用价值。虽然大、 小蓟不是同一种药材,但是在功效和应用方面大同小异, 我们来看看他们有什么功效。 刺蓟草都具有凉血止血的功效,可应用于血热出血证。 血热出血是因为“热”引起的,需要寒性的物质治疗,刺蓟草性凉而具有止血的作用, 对于血热导致的吐血、咯血、便血崩漏等等,这两者常常相须为用 。 大蓟 刺蓟草止血的功效还可以用于外伤出血, 像平时干活不小心刮伤或者擦碰出血,都可以用他们新鲜的茎叶捣碎外敷在患处,能快速止血。当然像那种大出血的还得及时去医院治疗。 刺蓟草还具有散瘀解毒消痈的功效,可应用于热毒痈肿 。这一功效就是治疗各种疮疡肿毒。比如皮肤表面感染细菌,就会局部长出一红色肿块或硬结,范围局限,表面发红、肿胀、疼痛,严重甚至破溃流脓, 用刺蓟草捣碎外敷就可以治疗这方面的毛病,当然也可以煮水外洗。 或者配伍其他清热药使用效果更加,比如马齿苋、蒲公英等等。 以上就是大小蓟功效的相同之处,我们再看看他们的不同点。 大蓟凉血止血、解毒消痈之力比小蓟强,但是小蓟还兼具利尿的功效,常用于热淋、血淋和尿血。 小蓟的化学成分为三萜、生物碱黄酮等类,大蓟的化学成分为三萜、甾体等类, 在现代应用中配伍其他药可应用于传染性肝炎、肝炎的治疗 。 没想到不起眼的杂草具有那么好的药效吧,遇见可不要再说这是猪菜了,这是个非常好的止血药。 需要注意的是孕妇、小孩和脾胃虚寒而无瘀滞者不宜使用刺蓟草, 如果需要用药,请向医生咨询。 小时候给猪割草,猪最爱吃的草之一,但是我却不爱割,为什么??因为有刺。到了十几岁的时候觉得应该不怕刺了,其实是干农活手磨出了老茧,所以不怕刺了。经常去割刺蓟。这种草猪爱吃,羊爱吃,牛也爱吃。关键是人吃了也挺好。我的外婆特别爱吃这些野菜,刺蓟外婆用来做柳成面。柳成面其实就是绿色的手擀面,里面有刺蓟的碎渣渣,做成葱油拌面,燃面,喋起来那叫一个香。 还可以焯水凉拌,用油泼。或者剁成碎渣渣放到鸡蛋液中,炒鸡蛋吃。或者包包子时候,剁成碎渣渣加进去,也吃不出来什么不好的味道。觉得很香。 功效。小时候割草,把手割破流血,就找刺蓟叶子揉烂捣碎,敷上去,拿其他草叶子包上。回去第二天就好了。具有止血,清热消肿功效。开的花儿紫色的,小时候好多飞蛾蝴蝶都去采蜜,我们抓了好多蝴蝶和飞蛾。童年真的无忧无虑,为什么盼望着长大成人。 我们这里叫抱鸡婆根根(刺蓟草),分大小,大的叫大抱鸡婆,小的叫小抱鸡婆。我们这里一般都采挖小的根,炖肉,排骨或猪脚最佳。炖鸡,老母鸡最任。家里老人,脑壳发晕,就叫我们去挖来,炖鸡或肉吃。也不知道治什么病,反正全家人都吃,味道好,都爱吃,一年咋个都要吃几次。现在农药打了,很少了。屋周围看不到了。很远的地方才挖得到,还难挖。只有偶尔市场上看到了,买回家。隔三差五的,合适的时候炖来吃,只当保健品。 我们那都叫 刺儿菜 ,还叫 小蓟(ji)草 ,刺儿菜是菊科植物,记得好像麦子地里面有很多这种野草,除也除不掉,生命力非常顽强。 还有小路旁边也有,叶子边缘有锯齿,嫩叶的时候锯齿不扎人,要是老了锯齿边的刺儿还挺扎人的,这应该就是叫刺儿菜的原因吧。开着紫色的小花,花还是挺好看的。 小时候记得好像猪和羊都很喜欢吃这种菜,养羊人每次看到有成片的刺儿菜,都把羊群集中往那边赶,有时候给猪割草也会找这种草。别看刺儿菜在地上长得不算大,地下的根茎是盘根错节,很大,要是拔草的话很难拔出来。 刺儿菜有止血杀菌利尿的作用,是一味儿中草药,小时候要是不小心手流血了,因为在田里,大人还会弄一些盖到手上止血。不过现在的很多地方都打农药,还是自己不要随便用了。 因为可以作为中草药,有的地方会大规模养殖,也有的地方会有人去收购。刺蓟草在农村上世纪八九十年代那是到处都是,之后随着除草剂的使用,现在少见了。 刺蓟草学名小蓟,来源于菊科植物刺儿菜的干燥地上部分。甘、苦、凉。归心、肝经。 1、功效:凉血止血,一般炭用;散瘀消痈,可煎汤偶鲜品捣敷。 2、主治病证: (1)血热尿血,血淋,咳血,衄血,外伤出血。 (2)热毒痛肿

  • 沈绛墨
    沈绛墨

    马刺根功效:凉血止血,祛瘀消肿。

    马刺根作用:用于衄血,吐血,尿血,便血,崩漏,外伤出血,痈肿疮毒。

    马刺草是多年生草本,药用部位是带花、果的干燥地上部分;具有凉血止血、祛瘀消肿的功效;一般的用量在9~15克,块根纹锤状或萝卜状。茎直立,茎枝有条棱,被长毛。扩展资料

    马刺根的食用禁忌

    1、孕妇不宜服用

    大蓟有凉血、止血,祛瘀消肿的功能,从安全角度讲,孕妇不宜服用,大蓟性寒,以免导致孕妇身体虚寒。

    2、婴幼儿不宜服用

    大蓟可治吐血、衄血、血崩、带下、肠痈、痈疡肿毒、疔疮等症。但是大蓟性寒凉,婴幼儿肠胃功能不完善,服用有可能会导致肠胃不适的症状。

    参考资料:

    百度百科-大蓟健康报网-大戟大蓟大不同

  • 女孩儿
    女孩儿

    常见于农田、路边、河渠周围生长。刺蓟草又分为大蓟和小蓟,他们都是菊科植物,因为他们的叶片上都长满了刺所以两者又称为刺蓟草。常见的菊科植物还有蒲公英、菊花,他们都有一个特点就是头状花序。蓟的外形特点是茎直立,高20--60厘米,向上分枝,有条纹,有蜘蛛毛;茎上的叶子稀疏,长圆形,长约6厘米,边缘有细针,表面绿色,两侧有蛛网状的毛。在农村生活过的人都知道,也有过这样的经历,当在斜坡上工作时,身体的那一部分不小心被锄头福铲镢头或树枝划伤,都会用茅草叶子揉搓,用它涂在伤口上立即有止血止痛的效果。蓟是另一种草本植物。我小时候在田间割伤了手指,就把蓟草的叶子碾碎,然后把绿色的汁液涂在伤口上,血就会止住。这种事情在我小时候经常发生,然后我用蓟草汁,然后我开始玩猪笼草。我们这里叫抱鸡婆根根(刺蓟草),分大小,大的叫大抱鸡婆,小的叫小抱鸡婆。我们这里一般都采挖小的根,炖肉,排骨或猪脚最佳。炖鸡,老母鸡最任。家里老人,脑壳发晕,就叫我们去挖来,炖鸡或肉吃。也不知道治什么病,反正全家人都吃,味道好,都爱吃,一年咋个都要吃几次。现在农药打了,很少了。屋周围看不到了。很远的地方才挖得到,还难挖。只有偶尔市场上看到了,买回家。隔三差五的,合适的时候炖来吃,只当保健品。

    以上就是小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家也可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家了。。

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