高压锅炖排骨需要多少时间

80人浏览 2024-05-21 19:23:06

6个回答

  • 陪我失眠
    陪我失眠
    最佳回答

    高压锅炖排骨的时间取决于具体的炖煮方式和个人口味偏好。用高压锅炖排骨的时间可以在30到45分钟之间。以下是一种常见的步骤和时间参考:

    1. 准备排骨和炖煮材料。将排骨切成块状,可以先用开水焯水去除血水,并捞出备用。准备其他炖煮材料,如姜片、葱段、料酒、盐、酱油等。

    2. 将排骨放入高压锅中,加入足够的水,水位应该稍高于排骨。加入姜片、葱段和料酒等调味料。

    3. 关上高压锅的盖子,并根据锅具的说明调节火力。可以选择高压档或肉档,以较大的火力进行炖煮。

    4. 等待高压锅达到工作压力后,调低火力维持压力,开始计时。炖煮时间通常为20到30分钟。

    5. 关火后,等待高压锅的压力完全释放,可以用自然放压或冷水放压的方式。

    6. 打开高压锅盖,取出炖煮好的排骨。根据个人口味,可以根据喜好再进行其他调味,如加盐、酱油、糖等。

    实际的炖煮时间还会根据具体的原料大小、高压锅的型号和个人口味偏好而有所不同,以上时间仅供参考。在炖煮之前,建议根据食材情况和个人喜好进行适当调整,以获得更好的烹饪效果。

  • 法外狂徒黄三金
    法外狂徒黄三金

    一般最好的时间是用高压锅炖排骨15-20分钟。用高压锅炖排骨时,用大火煮5分钟左右。当高压锅发出“嗤嗤”声,放出空气时,再将高火调成小火,让其小火焖15分钟,15分钟后关闭燃气灶。

    高压锅炖排骨需要几分钟?

    高压锅煮排骨,压力大,时间短,不会破坏食物中的成分。高压锅煮排骨可以很软,骨头可以咀嚼,非常适合牙齿不好的老人。

    高压锅炖排骨耗水量少,不需要放太多水。基本上你喝多少水就放多少水。

    炖完排骨,一定要等高压锅里的气体放完再开锅。一是为了安全,二是味道和口感会更好。这样既不会破坏食物,也有助于保护抗氧化成分。

  • 嗨龙哥哥
    嗨龙哥哥

    用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以了。

    用高压锅炖排骨非常的方便,一般来说用高压锅炖排骨只需要15-20分钟,而且不需要人看管,大大节省了使用者的时间和精力。

    一般需要15分钟就可以,这个时间炖的排骨吃起来口感最好,肉不脱骨,还软和,老少皆宜,排骨用高压锅炖一定不能时间太久,如果太久,肉都脱骨就没有排骨的感觉了。

    一般用30分钟。排骨洗净后,再焯水,然后把排骨放高压锅里,加水,加葱姜,食盐,料酒,老抽,香叶,盖锅,定30分钟即可。爱吃软烂可定40分钟即可。

    用大柴锅或者普通锅具炖骨头估计要用2、3个小时,而用高压锅炖也就几十分钟的事。

    但是看你用的是普通煤气高压锅,还是电高压锅,两种高压锅炖煮的时间会有点区别:

    1、煤气上用的高压锅炖大骨头需要30分钟,上气后需要炖30分钟就可以把大骨头炖得软烂。

    因为这种高压锅的压力比较强,先将处理好的大骨头在普通锅中炖5分钟,再挪到高压锅里,上气后将火调至微火炖30分钟。

    2、用电高压锅炖大骨头需要50分钟。

    因为电高压锅的压力没有普通煤气高压锅的压力强,所以炖大骨头时间稍微长一些,也就是说电高压锅上气后炖50分钟。

    高压锅炖骨头需要多长的时间?要根据炖煮的骨头的分量的多少以及活力大小来有不同的区别。一般来说如果是一半容量的骨头汤,用大火来进行炖制的话,15~30分钟骨头汤就基本上已经能够炖制的很好了。如果没有达到想要的理想状态,也可以继续进行炖制。

  • 考拉睥睨
    考拉睥睨

    高压锅炖排骨的时间需要根据具体情况和排骨的种类来确定。如果使用高压锅炖排骨,需要将时间控制在15-20分钟左右,但具体的炖煮时间还需要考虑以下因素:排骨的种类:不同种类的排骨肉质和厚度不同,因此需要不同的炖煮时间。猪肉的排骨比牛肉和羊肉的排骨更容易炖烂,因此需要更长的时间。排骨的部位:不同部位的排骨肉质和厚度也不同,因此需要不同的炖煮时间。肋排比较薄,炖煮时间可以较短;而前排或后排比较厚,需要更长的时间。在炖煮过程中,可以先将时间控制在15-20分钟左右,然后根据排骨的实际情况适当调整炖煮时间。建议在炖煮过程中加入适量的盐和调味料,以便更好地控制味道和口感。

    高压锅需要半个小时,这取决于你的食物量。如果你把排骨和汤放进锅里,需要30-40分钟。由于电压力锅的不良密封性能和空气泄漏,炖排骨的时间也会延长。

    因为密封橡胶圈不仅可以防止高压锅的空气泄漏,而且可以在高压锅压力很大、无法释放压力的情况下发挥压力作用。

    如果密封橡胶圈老化或松动脱落,将无法完全嵌入高压锅盖中,压力锅内的压力将不稳定,影响烹饪时间。

    一般情况下高压锅炖排骨需要15到35分钟不等,其中最常见的时间是15到20分钟。

    高压锅是一种厨房的锅具,通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。它可以用来将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

    高压锅炖排骨的时间因排骨大小、个人口感等因素而异。一般情况下高压锅炖排骨需要15到35分钟不等,其中最常见的时间是15到20分钟。使用高压锅炖排骨时,先用大火煮5分钟左右,等高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气时,再将大火调节至小火慢炖15分钟,等到15分钟后将火关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开了。如果想要吃的时候更有嚼劲,可以少炖几分钟,但最少也别低于13分钟。

    开锅关小火之后炖二十五分钟至半个小时即可以熟。用高压锅炖煮排骨之类的东西,又快又好省时间。反正排骨高压锅炖半小时左右就行。

    高压锅炖排骨需要15分钟就可以了,因为炖15分钟后还需要焖5分钟,这样炖的排骨就很烂糊,如果时间太长排骨炖的太烂了吃的时候没有口感!

    高压锅煮排骨由于锅内的压强很高,所能达到的温度也高于常温时的沸点100度,煮排骨时所需要的时间更短,在开始来气之后,只需要继续大火煮15分钟左右即可熟透

    高压锅炖排骨时间:15—20分钟即可关火,让其自然冷却,或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却,至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时,将限压伐拿开后才可将锅盖打开。再将锅放到灶上,不再加盖,加其他蔬菜烧煮即可。

    高压锅炖排骨的时间取决于排骨的大小和厚度,以及个人口味和偏好。通常情况下,炖制排骨的时间可以参考以下指导:

    1. 快炖:如果你想要快速炖煮排骨,可以将高压锅加热至高压状态后,炖煮排骨大约15-20分钟。这个时间可使排骨熟透并使肉质变得柔软,但你可能需要根据排骨的尺寸和你的口感偏好调整时间。

    2. 慢炖:如果你更喜欢肉质更为软糯的排骨,可以将高压锅加热至高压状态后,炖煮排骨大约30-35分钟。这个时间可以使肉质更为烂糊,但同样需要根据排骨的大小和你的口感偏好进行调整。

    无论选择快炖还是慢炖,炖煮排骨时要确保添加适量的水和调味料,如盐、生抽、料酒、姜片、蒜蓉等,以增添口味和香气。释放高压前最好等待一段冷却时间,然后打开锅盖,以避免受到热气带来的意外伤害。

    为了确保食品安全,烹饪期间要严格按照高压锅的使用说明进行操作,遵循正确的操作方法和注意安全事项。

    一般是要15到20分钟的时间,在煮的时候,也是要注意,在加水的时候,不要将其超过锅内的标尺线的,在高压锅内的容器也是不要超过其4/5。

  • 医学屠夫
    医学屠夫

    高压锅的压强较大,用高压锅炖排骨一般要15-20分钟左右。先用大火煮5分钟左右,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气的时候,再将大火调至到小火用小火在慢炖15分钟,等到了15分钟以后将煤气关掉,然后等到锅内的压强恢复到正常值的时候,就可以打开了。

    高压锅炖排骨,一般就是18~22分钟就差不多熟了,如果你的排骨比较厚,大的话,就炖个22,23分钟,如果你排骨比较小猪比较嫩的话,炖十八九分钟就可以了,还有根据你自己的口味,如果你喜欢吃的软烂一点,那么你可以多炖两分钟动作24.25分钟,如果你喜欢吃的硬一点,炖个十七八分钟也是可以的。

    炖20分钟,高压锅炖排骨具体做法如下:主料:鲜猪排1500g辅料:大葱适量、盐适量、蒜适量、香菜适量、姜适量、白酒适量、白糖适量步骤:1、排骨焯水去腥,水开后,排骨颜色变白,没有血色捞出2、准备葱姜蒜,调料盒中放入各种香料3、排骨,调料放入高压锅,放入适量盐,白酒,少量白糖4、压制20分钟,关火。关火后,不要立即打开,等20分钟,让锅内压力释放。5、撒上香菜就可以享用啦。

    一般需要15分钟就可以,这个时间炖的排骨吃起来口感最好,肉不脱骨,还软和,老少皆宜,排骨用高压锅炖一定不能时间太久,如果太久,肉都脱骨就没有排骨的感觉了。

  • 蓉姐姐
    蓉姐姐

    高压锅炖排骨,一般就是18~22分钟就差不多熟了,如果你的排骨比较厚,大的话,就炖个22,23分钟,如果你排骨比较小猪比较嫩的话,炖十八九分钟就可以了,还有根据你自己的口味,如果你喜欢吃的软烂一点,那么你可以多炖两分钟动作24.25分钟,如果你喜欢吃的硬一点,炖个十七八分钟也是可以的。

    一般要炖15-20分钟才为最佳时间。使用高压锅炖排骨时,先要用大火煮上5分钟左右,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气时,再将大火调节至小火,让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉即可。

    用高压锅炖排骨非常的方便,一般来说用高压锅炖排骨只需要15-20分钟,而且不需要人看管,大大节省了使用者的时间和精力。接下来就为大家献上高压锅炖排骨的实用方法。   使用高压锅炖排骨的方法:  1、先将大小合适的排骨洗净,放入锅里,放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜,超过最高水位线的话,水沸腾后安全伐只会喷水,灶台上会溅污许多汤汁。  2、把锅放到灶上,别盖锅盖,开火烧涨,打去浮末后,加调料,如黄酒、姜、蒜,草果、八角、砂仁、豆蔻等等。根据自己口味加调料。放盐适量,滴几滴醋,盖上锅盖,放上限压伐,至限压伐放汽,开始计时。  3、限压伐开始放汽时,将火调到限压伐能放汽就行,高压锅炖排骨时间:15—20分钟即可关火,让其自然冷却,或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却,至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时,将限压伐拿开后才可将锅盖打开。再将锅放到灶上,不再加盖,加其他蔬菜烧煮即可。分享评论

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