鸡蛋饼卷什么菜好吃

67人浏览 2024-05-19 13:39:07

6个回答

  • 糯米粑
    糯米粑
    最佳回答

    鸡蛋饼卷可以选择多种菜品来搭配,根据个人口味和喜好可以有不同的选择。以下是一些常见的配菜建议:

    1. 蔬菜类:最常见的是洋葱、胡萝卜、豆芽、青椒、菠菜等。这些蔬菜可以提供食物口感的变化和丰富的营养。

    2. 菌类:例如香菇、平菇、金针菇等。菌类的口感鲜嫩,搭配鸡蛋饼卷可以增加口感和味道的层次感。

    3. 肉类:可以选择火腿、培根、鸡胸肉等。这些肉类可以提供更多的蛋白质和口感,搭配鸡蛋饼卷可以增加丰富度。

    4. 豆制品:如豆腐、素肉等。豆制品提供丰富的蛋白质和纤维素,可以作为素食者的选择。

    除了以上建议的配菜,你还可以根据个人口味喜好自由搭配其他菜品,例如烤肠、墨鱼丸等。配菜的调味品也很重要,可以使用酱油、辣椒酱、花椒粉等来增添风味。希望以上回答对你有帮助!

  • 刹那
    刹那

    卷饼的菜有很多,最典型是大葱,豆芽菜,土豆丝,豆角丝,肉丝,黃瓜丝,胡萝卜丝,海带丝,群带菜,菜花片,洋葱丝,白菜心切成丝条都可以。

    【炒合菜】

    材料:绿豆芽250克、鸡蛋2个、韭菜1把、粉丝1把、油盐适量、姜2片、米醋几滴、生抽1汤匙、

    做法:

    1.准备好所需材料,粉丝提前1-2小时用温水泡发,韭菜择去老叶洗净,绿豆芽投洗干净,沥净水分,还可以再加入菠菜和肉丝一起炒。

    2.把韭菜切去根部,再切成寸段,鸡蛋磕入碗内打散待用。

    3.锅加少许油烧热,油热以后可以前后左右转动一下锅,让油铺满整 个锅底,淋入鸡蛋液,端起炒勺,依旧前后左右转动一下 锅让面糊朝旁边流动,尽量让面饼成一个圆形。

    4.蛋液凝固后,翻面再煎一下,取出,将蛋饼切成粗丝。

    5.锅内再添加油烧热,下入姜丝爆锅,下入绿豆芽大火翻炒,淋入几滴米醋,将绿豆芽炒至断生。

    6.下入粉丝,韭菜,鸡蛋丝,盐,生抽,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

    【京酱肉丝】

    所需材料:猪里脊肉250克、黄瓜1/2根、鸡蛋清1/2个、油盐适量、葱白2棵、姜1块、甜面酱4汤匙、料酒1汤匙、白糖1/3汤匙、胡椒粉1茶匙,淀粉适量、

    做法步骤:

    1.将里脊片去筋皮,再切成大片,再切成比筷子细一些的丝放在盘内

    2.加入鸡蛋清1/2个,淀粉1汤匙,白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、抓匀,腌制15分钟,这样炒出来的肉丝又嫩又香,还没有腥味,胡椒粉和料酒都是去肉腥味的调料

    3.干豆腐是东北叫法,南方有叫千张,豆皮,豆腐皮,把干豆腐切成8厘米见方的块,葱白切成丝,黄瓜切成细条

    4.将葱条和姜丝放在碗内,加入少半碗水,做成葱姜水,将干豆腐放在大碗内,加入开水,烫4-5分钟,捞出空净水待用,也可以用锅加水烧开,下入豆皮焯水2-3分钟,焯透就可以了,时间不用太长

    5.锅加3汤匙油烧热,放入肉丝迅速滑散,待肉色翻炒至颜色变白后立即盛出待用

    6.锅内再添加1汤匙油,烧热,下入甜面酱小火炒出酱香味,淋入葱姜水,葱丝和姜丝不要,加入白糖,烧开

    7.下入炒好的肉丝大火翻炒均匀,淋入适量水淀粉勾芡,待汤汁变得粘稠,关火

    8.将黄瓜,葱丝摆在盘内,将肉丝盛在盘子内即可。

    可以卷炒好的鸡蛋、炒熟的土豆丝、炒黄瓜丝、炒胡萝卜丝、或者是沾点大酱卷烤鸭饼和葱丝,卷鸡肉丝、最好是卷丝状的菜比较好吃。

  • 不不不不知所措
    不不不不知所措

    把鸡蛋打到碗里,用筷用打蛋器打晕。打晕了以后倒到锅里一勺一转就是一个饼片。

    然后再到一个一转又是一个。

    然后把饼片放到面板上。把调好的肉馅儿放到冰箱里对折过来,把边上沾一点鸡蛋液。

    然后就放到一个盘子里上锅蒸。等10分钟就熟了,又香又好吃。

  • 蓉姐姐
    蓉姐姐

    蔬菜卷饼最好吃的应该是韭菜鸡蛋最好吃。卷饼的配菜有很多的,譬如:黄瓜、豆芽、胡萝卜丝、生菜、西红柿、豆芽、土豆丝等。卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃,是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美,营养丰富。

    要看个人喜喜欢吃什么菜,就可以卷什么菜,比如我家人有喜欢吃鸡蛋饼卷土豆丝和红萝卜丝,孩子们还喜欢吃我烙的薄饼,抹上酱料,铺上生菜菜叶,再来一根火腿肠,也是特别好吃的,我就特喜欢烙的薄饼薄薄的饼,卷上炒好的豆芽菜,最好再来点鸡蛋,那叫一个香。

  • 麦麦
    麦麦

    筋饼卷菜有很多种搭配,但我在这里给出十种较为流行的搭配菜。

    一是茄汁烤鸡卷,二是肉松鲜菇卷,三是烧烤牛肉卷,四是沙拉鸡肉卷,五是韩式辣炒牛肉卷,六是墨西哥牛肉卷,七是墨西哥猪肉卷,八是豆鼓鸡肉卷,九是蟹味棒烤鱼卷,十是甜辣椒酱肉片卷。

    筋饼的鲜香口感搭配不同食材做成的菜品,味道迥异,适合不同口味的人们品尝。

    方法一

    步骤/方式一

    配菜一,土豆丝烤肉。土豆丝非常适合做配菜,再放一点肉,味道层次更加丰富

    步骤/方式二

    配菜二,韭菜豆皮拌海带。凉拌菜也是筋饼卷菜的首选

    步骤/方式三

    配菜三,胡萝卜炒肉。

    步骤/方式四

    配菜三,韭菜鸡蛋,这也是经典搭配

    步骤/方式五

    配菜五,木耳胡萝卜凉拌

    步骤/方式六

    配菜六,鱼香肉丝

    步骤/方式七

    配菜七,豆芽炒韭菜

    步骤/方式八

    配菜八,生菜红烧肉

    步骤/方式九

    配菜九,彩椒鸡蛋

    步骤/方式十

    配菜十,卤肉

    方法二

    步骤/方式一

    京酱肉丝

    步骤/方式二

    炒合菜

    步骤/方式三

    香煎孜然鸡胸肉

    步骤/方式四

    老虎菜

    步骤/方式五

    素炒三丝

    步骤/方式六

    木须肉

    步骤/方式七

    清炒土豆丝

    步骤/方式八

    绿豆芽炒韭菜

    步骤/方式九

    韭菜摊鸡蛋

    步骤/方式十

    杏鲍菇炒韭菜

    筋饼卷菜配菜有:醋溜土豆丝,酸菜炒肉丝,炒豆芽,鱼香肉丝,培根,酱炒鸡蛋,熏肉,豆腐皮,海带丝,大葱,苦苣菜,胡萝卜丝,烤鸡肉,火腿肠,还可以配一些咸菜,筋饼卷菜是一种非正常好吃的食品,…………。

    10大配菜如下,青菜!白菜炒粉条!圆白菜!韭菜炒鸡蛋!还有芹菜!还有炒土豆丝!炒青菜心!炒萝卜丝!鱼香肉丝!肉丝炒大白菜!凉拌三丝,炒鸡蛋!红萝卜炒肉丝!炒油麦菜!炒豆腐皮和豆腐,有很多卷菜配菜的方案唉,一个是可以卷猪头肉加圆葱丝,非常的香。二是,可以把烧鸡撕成细丝,加上小葱卷起来吃也非常好吃,三是,切点土豆丝,加点青椒丝一起炒熟,然后卷起来吃也非常好吃。

    筋饼卷菜的十大搭配菜有鸡肉丝、鸡蛋饼、嫩豆腐、脆皮烤肉、脆皮炸虾、银芽、鲜虾仁、金针菇、竹笋丝和香菜等。

    因为这些食材口感丰富,营养成分也很全面,可以满足人体对蛋白质、维生素、矿物质等的需求,同时也会让筋饼更加美味可口。

    其中鸡肉丝、鸡蛋饼和嫩豆腐都是富含蛋白质的食材,有助于维持身体的正常代谢和生长发育;而脆皮烤肉、脆皮炸虾则能够为味蕾带来香脆的口感和丰富的膳食纤维,有助于增加食欲和消化。

    银芽、鲜虾仁、金针菇和竹笋丝等则是蔬菜类食材,富含多种维生素和矿物质,对于维持身体健康和预防疾病都非常有益。

    最后的香菜则能够增添口感,提升菜品的美味程度。

    1 筋饼卷菜有很多搭配菜品可以选择2 筋饼卷菜通常需要口感清爽、营养均衡的搭配菜品,比如酸爽的黄瓜、甜脆的胡萝卜、鲜嫩的生菜等3 除了以上的搭配菜品,还可以根据个人口味和喜好搭配其他蔬菜或肉制品,例如章鱼、烤鸡肉、培根等。

    筋饼卷菜的搭配菜品很多,需要根据个人口味和需要进行选择。

    说到筋饼两个字,我们一定会说到榆林这个地方,因为榆林筋饼特别的出名,筋饼卷菜更是让人觉得回味无穷,搭配菜常见的有,葱丝,黄瓜丝,豆芽炒韭菜,土豆丝,酱炒蛋,香辣肉丝,熏肉,酸菜炒肉,还可以根据个人的不同口味和喜好搭配各种配菜,一切都可以与筋饼食用

    生菜,豆芽,萝卜丝,香菜,大葱,黄瓜丝,胡萝卜丝,海带丝,苦苣菜,豆腐皮丝。

    可以卷土豆丝,榨菜丝,肉丝(猪肉、鸡肉等都可以)

    其实卷什么都无所谓,关键是饼要够筋道。

    放上生菜、香菜、葱花、黄瓜丝等 哇!很好吃。

  • 温柔美人吟
    温柔美人吟

    要看个人喜喜欢吃什么菜,就可以卷什么菜,比如我家人有喜欢吃鸡蛋饼卷土豆丝和红萝卜丝,孩子们还喜欢吃我烙的薄饼,抹上酱料,铺上生菜菜叶,再来一根火腿肠,也是特别好吃的,我就特喜欢烙的薄饼薄薄的饼,卷上炒好的豆芽菜,最好再来点鸡蛋,那叫一个香。

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