蔬菜粥是什么蔬菜

89人浏览 2024-04-25 19:35:36

6个回答

  • 煜煜同学
    煜煜同学
    最佳回答

    蔬菜粥是一种以蔬菜为主要原料熬制而成的粥品。蔬菜粥可以使用各种蔬菜,根据个人口味和季节选择不同的蔬菜种类。常见的蔬菜有:

    1. 黄瓜:黄瓜是一种清凉爽口的蔬菜,加入黄瓜可以给蔬菜粥增加一份清爽的口感。

    2. 胡萝卜:胡萝卜富含维生素A、维生素C、纤维素等营养物质,加入胡萝卜可以提高蔬菜粥的色泽和口感。

    3. 青菜:青菜种类众多,如菠菜、空心菜、娃娃菜等,都是常见的配料。青菜富含维生素K、维生素C、叶酸等,加入青菜可以增加蔬菜粥的口感和营养价值。

    4. 西红柿:西红柿是一种酸甜可口的蔬果,加入西红柿可以增加蔬菜粥的口感和色泽,并且富含维生素C、番茄红素等。

    5. 冬瓜:冬瓜是一种清热利尿的蔬菜,加入冬瓜可以给蔬菜粥带来清凉的口感,还具有利尿、消肿等功效。

    6. 豆芽:豆芽是一种嫩芽类蔬菜,富含维生素C、维生素E等,加入豆芽可以增加蔬菜粥的口感和营养价值。

    以上只是常见的蔬菜粥配料,蔬菜粥的种类和配料可以根据个人喜好和口感需求进行自由搭配。

  • 黏腻情话
    黏腻情话

    一周半宝宝辅食菜粥怎么做?

    如果孩子一周半了,想吃菜粥可以提前把小米熬的烂烂的,然后把炖的鸡汤养上一小勺,再把烫好了的菠菜切碎放进去,也可以把鸡肉切碎也放一点,这样让孩子吃了营养非常全面,孩子也是非常爱吃的,养一个健康的宝宝,要费心给孩子调整饮食啊。

    1.菠菜粥原料:梗米,菠菜做法:菠菜洗净,在开水中焯一下,切小段--->梗米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->粥熟时,加入菠菜段,继续煮2-3分钟,关火即可。2.菠菜蛋黄粥原料:菠菜、鸡蛋、梗米做法:菠菜洗净、焯水、切碎--->鸡蛋煮熟,取蛋黄,压成泥--->梗米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->粥熟时,加入菠菜碎和蛋黄泥,继续煮2-3分钟,关火即可。(蛋黄可以用猪肝代替)3.鲈鱼青菜粥原料:鲈鱼、青菜叶、米粥做法:青菜叶焯水、切细--->鲈鱼蒸熟,取肉--->一起加入白粥内--->搅拌均匀即可。4.银鱼蛋黄粥原料:大米,银鱼,鸡蛋,青菜做法:大米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->银鱼洗净,切细末,放入粥内一起煮--->青菜洗净,放沸水里焯一下,切细碎备用--->鸡蛋煮熟,取蛋黄,压成泥,备用--->粥熟时,加入青菜碎和蛋黄泥,继续煮2-3分钟,关火即可。5. 胡萝卜鳕鱼粥原料:胡萝卜,鳕鱼,大米做法:鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥--->大米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->粥熟,加入鳕鱼、胡萝卜泥继续煮1-2分钟即可。6、核桃红枣粥原料:大米,小米,核桃仁,红枣做法:大米小米一起淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->红枣用剪刀剪细碎,放到粥内一起煮--->核桃仁研磨成粉--->粥熟时,加入核桃粉,继续煮1-2分钟即可。(可以再撒一些芝麻粉上去)7.虾仁豌豆粥原料:熟虾仁、鲜豌豆、大米做法:大米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->熟虾仁剁碎、备用--->鲜豌豆水煮、压成泥、备用--->粥熟时,加入虾仁和豌豆泥,继续煮2-3分钟即可。8.鸡汤南瓜粥原料:鸡胸肉,南瓜做法:将鸡胸肉洗净,剁成泥,放入锅中,加入一大碗水,小火煮汤--->南瓜去皮,蒸熟,碾成泥--->当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉 颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,拌匀即可。

    一岁半的宝宝已经可以和大人吃同样的小米粥或者大米粥等主食了,这个年龄阶段宝宝吃的菜粥可以将米粥熬好了之后,然后再将蔬菜切成碎的小的颗粒放入粥里,一起再慢慢的熬至蔬菜变熟,最后再加少许的调味盐及橄榄油,就可以给宝宝吃了

    一岁半宝宝的食品要富有营养和易于消化,可以选择吃鸡蛋粥,做法是将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。蔬菜牛肉粥对于宝宝来说,也是很好的美食,准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

    一周半的宝宝,牙齿挺有咀嚼能力了。如果做周的话,我没有用辅食机,将各种食材打得稀碎,二十自己手切的。

    先用那种煲粥小锅(我家是那种宝宝专用的隔水小炖锅)放点米,水要多放很多,具体比例要看米发不发。

    炖到七分熟的时候,米差不多快破了的时候,加肉末和胡萝卜小丁丁,有时还有土豆丁丁。

    最后差不多熟了,往里放青菜末或者西兰花末等绿色菜,这些容易熟,用热量烫一下几乎就熟了,放早了,粥的颜色不好看。

    青菜和肉打碎,再把饭煮的烂一点放入青菜和肉一起再煮十分钟左右,直到米饭很烂了就可以盛到碗里

    一岁宝宝辅食可以用新鲜的蔬菜剁碎,熬在粥里面

    需要把菜切碎碎,粥打碎,放少许香油,一点点盐

  • louise
    louise

    青菜粥的青菜一定要最后放,因为菜粥当中的蔬菜大多是绿叶菜,绿叶菜中含有很多种维生素,加热时间越长对维生素损害就越大 。营养流失就越严重 。

    并且绿叶菜加热时间过长会变颜色,颜色发黄会影响菜粥的品质 。所以加入菜叶后就需要关火尽量减少加热时间 。

  • 土豆呀土豆
    土豆呀土豆

    有营养但是没有那么丰富的营养,不过身体不好的人应该要多吃点蔬菜水果,蔬菜,水果这些食物,它能帮助消化,有利益帮助恢复身体

    蔬菜粥是非常有营养的。他有米蛋营养,又有蔬菜里头的维生素。但是在制作的过程中,在熬粥快熬好了的时候。再加入蔬菜熬制5分钟就可以。

  • 会飞的鱼爱吃虫
    会飞的鱼爱吃虫

    要 在粥快熟时加少许盐再煮5-10分钟即可菜适量,瘦肉50克,白粥适量,盐适量,花生油适量,酱油两滴。准备好菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。菜随个人喜好可选取任何蔬菜,用的甜菜芯,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。

    我觉得应该放盐 ,咸口的蔬菜粥会好喝一些 ,甜口的一般都是水果粥

  • 又萌又变态
    又萌又变态

    做蔬菜粥是先把生米煮熟但不要煮烂,然后再把蔬菜放进去,一起煮,待蔬菜煮烂后调味起锅就能吃,

    建议煮蔬菜粥的时候用白菜或者菠菜来煮,这样的味道会比较好吃,猪,菠菜煮粥的事必须先把蔬菜过水一遍,除去其中的草酸这样煮出来的蔬菜粥才好吃

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