古代馒头多少钱

120人浏览 2024-04-25 16:11:07

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  • 在在
    在在
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    古代馒头的价格取决于时代和地区。古代的馒头通常由面粉、发酵剂和水制成。在古代中国,馒头是一种常见的主食,价格相对较低廉。

    在古代中国的农村地区,馒头价格一般较低,因为面粉和其他原材料相对容易获得,并且制作过程较为简单。由于当时没有货币交换的普遍使用,人们通常以物物交换的方式购买馒头,如用粮食、家畜或其他农产品交换。

    在古代中国的城市地区,由于工商业的发展和商品经济的出现,馒头的价格可能会稍微高一些。城市居民通常会使用货币进行交易,人们从面点摊或馒头店购买馒头。价格可能会因地区、供需关系和质量而有所差异。

    在古代中国,馒头的价格相对较低,是普通人们常见的主食之一。古代馒头的价格会受到时代、地区和贸易环境等多种因素的影响。

  • 把酒临风.
    把酒临风.

    古代的馒头开始就是包子的雏形;

    起初是诸葛亮在征剿孟获时他发明的,因为当时有传言说孟获所在的蛮地多有鬼怪妖魔,为了驱邪驱鬼,诸葛亮便想出了将和好的面粉包裹上牛羊肉,代替人的脑袋,祭拜蛮地的神灵,也是蛮头,后来就叫做了馒头,当时还没有发面这一说,就是单纯为了祭神所做。后来,馒头才开始用发面,和蒸饼一样,所以当时二者是没有区分。

  • 容止
    容止

    古代馒头的颜色并没有固定的规定,它可以是白色、黄色、甚至是灰色。这取决于所用的原料和制作方法。

    在古代,人们常用小麦粉或米粉制作馒头,小麦粉制作的馒头通常呈白色或黄色,而米粉制作的馒头可能呈灰色。

    古代还有一种叫做“青馒头”的特殊馒头,它是用青稞面制作的,因此呈现出绿色或青色。古代馒头的颜色多种多样,取决于地域、食材和制作方法等因素。

    有白色馒头,黄色馒头但是小麦馒头,黄色玉米馒头

  • 初九
    初九

    中国古代的面食品种,通称为\"饼\"。据《名义考》,古代凡以麦面为食,皆谓之\"饼\"。以火炕,称\"炉饼\",即今之\"烧饼\",以水沦,称\"汤饼\"(或煮饼),即今之切面、面条:蒸而食者,称\"蒸饼\"(或笼饼),即今之馒头、包子:绳而食者,称\"环饼\"(或寒具),即今之馓子。

    在以上这些古老的面食中,烧饼、汤饼等面食都是未经过发酵的,而馒头是中国最著名的发酵面食品,被誉为是古代中华面食文化的象征,现代人常把它同西方的面包相媲美。

    答:叫白馍馍。

    1、馒头,又称馍、白馍馍,中国汉族传统面食之一,经常出现在北方人民的餐桌上。用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。

    2、面食以是以小麦为主要原料,而中国是世界上最大的也是最早的农作物发源中心。早在五千年以前,居住在黄河流域的中国人,就已经学会了种麦。有了麦,人们就逐渐将它加工成各种面食,面食的种类也多种多样,总体来看馒头已经成为面食种类里面最为广泛被人使用且最频繁的面食之一。面食现在北方流行,后逐渐在南方普及开来。

    馒头是一种历史极为悠久的传统食物,在战国时期就出现了这种面粉揉制后再蒸熟食用的食物了,当时馒头的被叫做“蒸饼”。而且那时候人们还未掌握发酵技术,蒸出来的馒头干瘪又紧实,直到汉朝时期才渐渐掌握并运用发酵技术,馒头才有点馒头的样子。在古时候,馒头的叫法五花八门,有叫“蒸饼”的,有叫“牢丸”的,有叫“饼”的……

    八十年代前我们那里把馒头叫做蒸馍。那个年代,大家都是自己动手做馍,因为我们那里的馍种类特别多,有烙馍,炕馍,水馍,厚馍,菜馍,蒸馍,煎馍,焦馍,烩馍,烤馍,这么多馍的种类,很多人听也没听过,其中的蒸馍就是指现在的馒头,只要是说吃蒸馍还是好东西呢。

    在80年代叫做馍,慢慢的就演变成馒头,馒头算得上是比较珍贵的面食品,在那个年代,不是谁都能天天吃到馒头的,就算是大户人家,都不敢奢望吃白面馒头,平时能吃到粗粮馒头就已经很不错了。馒头是大多数人都吃过的一种食物,尤其是北方人更是把馒头当作一日三餐的主食,馒头为什么这么受欢迎呢?一个是它的制作和用料都非常的简单,另一个是它很容易就可以让人有饱腹的感觉。随着社会的不断发展,现在人们的生活水平也越来越80后小时候不敢奢望的白面馒头,现如今已经成了人们一日三餐的主食。

    南方还是叫馒头,北方还是叫馍、蒸馍或馍馍。

    从古就有的一件物品名称是很固定的,特别像是日常食品、用品之类。而影响同一物品名称各异的,只有地域。不同的地域对同一物品就有不同的名称,馒头也是如此。将拳头大小的,发的面团上锅用蒸汽蒸熟,这一食品,南方都叫馒头,北方则叫馍或蒸馍。这个叫法,我们从《三国演义》中可以得之,一直传到今天都没有变过。

    北方人都叫馍馍,对吗?应该是!

    馒头原来叫“瞒头”,它是怎么来的呢?历史可追溯到春秋战国时期,《三国演义》中有诸葛亮馒头祭祀泸水神的记载。当年诸葛亮带兵来到泸水旁时,那儿水势汹涌,过不了河对岸。当地的老百姓说,要用人头祭祀河神才能过去。诸葛亮想出了一个办法,把面粉做成一个个像人头的东西来祭祀河神,因为是用这东西当人头瞒过河神的,所以称为‘’瞒头‘’,后来时间久了人们就称为“馒头”了。馒头是我国的传统面食,把面粉加水,糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品为半球形或者长条,味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。

    卷子,也有的地方叫馍馍,其实也叫干粮!

    80年代大家叫馍馍,现在大家叫馒头了,馍馍是我们当地的土叫法!

  • 眉目弯
    眉目弯

    在古代,人们在农村一般用粗粮制作馒头,如玉米、高粱、黍等。而在城市则多是用小麦面制作。古代的馒头制作简单,一般将粗粮或小麦面揉成团状,发酵后再搓成小球状,用炭火或柴火烤熟即可。由于原材料和工艺的差异,馒头的口感和营养成分也有所不同。无论是农家粗粮馒头还是城市白面馒头,都是人们日常饮食的重要组成部分,充满了文化和生活的味道。

    现在我们吃的“馒头”在古代,最早叫“面起饼”。

    后来还有很多叫法,蛮头,笼饼, 玉柱, 灌浆,饾饤等等。

    古代 大多数平民都吃粗粮做的窝窝头,是馒头的多数为官员,富商等

  • 那年青春
    那年青春

    有,馒头据说是诸葛亮发明的,当年南渡泸水攻打孟获的时候,在渡江点当地的习俗中有一条是大军渡江必须用人头祭祀河神。

    入乡随俗为了祭祀河神祈祷平安渡江,诸葛亮又不愿意害人,并命名为蛮头,意思是蛮人的头。当时的蛮头是很大个的,按照人头的比例来的,直到唐代以后才变小。除了蛮头以外,玉柱、灌浆、馒役、粳头,而且那时候的馒头和包子基本上都混称为馒头的,直到宋朝才有了包子一说。这段历史虽然没有在什么正史中出现,但可信度还是很高的。

    答案当然是有的,古代的发酵技术叫今日来看还是不逊色的

    古代在石磨没出现前没有白靣馒头

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