排骨炖豆角排骨炖多久放豆角

68人浏览 2024-04-25 13:35:50

6个回答

  • 芳菲
    芳菲
    最佳回答

    排骨炖豆角的烹饪时间取决于个人偏好和使用的炖煮方法。一般而言,以下是一种常见的烹饪方法:

    1. 准备食材:将排骨切块,豆角洗净备用。

    2. 炖煮排骨:将切好的排骨放入锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫,再用中小火炖煮约40-60分钟,或直至排骨变得酥烂。

    3. 加入豆角:将豆角放入炖好的排骨汤中,继续炖煮15-20分钟,或直到豆角变得软烂。

    4. 调味:根据个人口味,可以适量添加盐、生抽、料酒等调味料,炖煮片刻让调味料充分渗透入菜肴。

    5. 完成:炖煮好的排骨炖豆角即可食用。

    烹饪时间可能因个人口感和使用的厨具而有所不同,建议根据实际情况灵活调整。如果使用慢炖锅或压力锅等特殊的炖煮设备,时间和步骤可能会有所不同,请根据设备使用说明进行操作。

  • 待业中年少女
    待业中年少女

    豆角放冰箱能放20天左右。

    豆角放到冰箱里面,能保存20天左右,但是要注意不能直接放进去,需要先将豆角放到保鲜袋里面密封好,然后再放到冰箱冷藏保存,这样能起到防止细菌进入的作用。

    同时还能避免串味,且冷藏室温度较低,能抑制细菌滋生,所以能保存较长时间。

    1-2天左右。虽然煮熟的豆角放冰箱里可以延长豆角的食用时间,但是冰箱不能做到一直保鲜,时间一长,熟豆角还是会变质的,一般熟豆角在冰箱冷藏放1-2天就要吃掉,不然豆角的味道会受影响,吃了坏的豆角对身体健康可能还有不利影响。

    最好不要超过两天,煮过的蔬菜隔夜吃都不太好,超过两天就不要吃了。

  • 碧影
    碧影

    主材:剁好的排骨500克,长豆角150克,土豆一个。辅料:大葱半根,大蒜生姜适量,干红辣椒三颗,八角2颗,花椒5克,香叶2片。做法:排骨放入冷水锅中大火烧开,撇去浮沫后捞出,冷水洗净沥干水分。长豆角择好洗净,切段。土豆削皮切块,冷水洗两遍捞出。大葱切段,蒜姜切片。锅中倒入80克花生油,烧热后放入葱姜蒜、八角、花椒、香叶爆香,倒入排骨快速翻炒一分钟后,加一碗清水,烧开后改小火焖烧二十分钟,倒入入长豆角和土豆块,加适量精盐、五香粉、老抽,加半勺料酒,继续焖烧五分钟,汤汁浓稠后关火,加入鸡精,即可食用。

    用料排骨 1斤,长豆角 半斤,面条 1斤,土豆 1个,花椒适量,大葱段适量,生姜适量,蒜瓣适量,八角适量,香叶适量,桂皮适量,干辣椒适量,冰糖适量,生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,十三香1勺,盐适量,香油适量做法步骤步骤1将排骨放入凉水中,放花椒、料酒,煮开2分钟,焯水去掉血水。 步骤 2排骨焯水后,捞出洗净沥干水分备用。步骤 31、四季豆去除头尾,切成小段,洗净备用; 2、土豆去皮,切成小块备用; 3、准备大葱段,生姜,蒜瓣,八角,香叶,桂皮,干辣椒。步骤 4 热锅冷油,加入冰糖,小火将冰糖炒化。步骤 5炒至鼓泡,变为焦糖色即可。步骤 6下入沥干水分的排骨,翻炒上色。步骤 71、加入2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺十三香,适量盐,葱姜蒜调料翻拌均匀。 2、锅中加入水,没过排骨即可。 3、大火煮开,转小火煮10分钟。步骤 8加入豆角,土豆块,煮5分钟。步骤 9将葱姜蒜大料捞出。步骤 10炖至水分半干。步骤 11加入手擀面,铺平。 全程小火,盖上锅盖,将面闷熟。 如果面条还没熟,但是水分干了,那么就可以在锅边淋点生抽,水,老抽,香油步骤 12焖面熟了,搅拌均匀即可

    食材:豆角、土豆、排骨、大蒜、油盐、酱油等。1、首先将土豆削皮切块,放在水中泡着。2、再将排骨进行解冻,以及简单焯煮。3、豆角对半掰断,然后清洗干净。4、准备蒜,切成片状。5、起锅烧油,将蒜放在锅中爆香。6、加入已经焯煮过的排骨,进行翻炒。7、再将准备好的豆角放入锅中,加入些许水,再在豆角上撒入适当的小苏打,这样的豆角更容易熟。8、将土豆块放入锅中,并适当的放置盐,生抽以及点点老抽,焖煮,翻炒。完成。

    【食材】排骨一斤半 豆角 土豆 倭瓜 葱 姜 料酒 生抽老抽各一勺【做法】1.排骨一定要选择肥肉多点的那种更好吃。排骨提前用冷水泡一个小时出血水,锅里加水、葱、姜、料酒一勺,然后把排骨放下去煮,为的是去去除腥味,然后捞出洗干净。豆角摘干净洗净切成段,土豆切成块,倭瓜切成块备用。2.锅烧热,然后倒入一点点的油,把葱姜倒下去,翻炒出香味,再把排骨倒下去翻炒,然后加入一勺生抽和老抽,翻炒到排骨上色出香味,大约炒两分钟左右就可以,然后加入豆角和土豆一起翻炒到上色。3.然后加入水,水没过食材就可以,大火烧开。水开后加入倭瓜一起煮,转小火慢慢炖40分钟左右,炖到排骨变软,土豆和豆角、倭瓜变软糯就可以了!最后出锅的时候,根据自己的口味加一点点的盐和胡椒粉调味就可以了!

    食材清单

    排骨 3块 、 长豆角 150g 、 大蒜 1瓣 、 小葱 1根 、 橄榄油 1小勺 、 海盐 适量 、 黑胡椒碎 适量

    做法步骤

    步骤1/5

    长豆角洗净切成大约3cm的长条,我用的冻排骨,先把排骨在室温下解冻,蒜切成碎粒,切葱花

    步骤2/5

    排骨加海盐、黑胡椒碎、蒜末和一勺橄榄油 拌匀 腌制约10分钟

    步骤3/5

    平底锅烧热,直接放排骨下去煎到略微焦黄,每个面都要煎到然后盛出来

    步骤4/5

    用平底锅剩下的油,放长豆角进去炒,加海盐 炒到翠绿色,有一点点焦点的样子,然后放进去煎好的排骨,加水约100ml的样子,加一勺酱油,然后盖上盖子小火炖大概10分钟

    步骤5/5

    开盖收汁,到只剩下一点点汤的时候关火,尝下咸淡,淡的话直接加盐翻几下就行啦,然后出锅,配米饭吃啦

  • 一隻
    一隻

    可以直接放。

    因为豆角会慢慢溶解入汤汁中,增加汤汁的浓稠度和口感;豆角本身也含有多种营养成分,能够增加菜肴的营养价值。

    如果您想要豆角更加入味,可以在加入排骨和豆角后稍微煎一下,使其表面变得微黄,然后再加水炖煮,味道会更加浓郁。

    可以

    食材:豆角、土豆、排骨、大蒜、油盐、酱油等。

    1、首先将土豆削皮切块,放在水中泡着。

    2、再将排骨进行解冻,以及简单焯煮。

    3、豆角对半掰断,然后清洗干净。

    4、准备蒜,切成片状。

    5、起锅烧油,将蒜放在锅中爆香。

    6、加入已经焯煮过的排骨,进行翻炒。

    7、再将准备好的豆角放入锅中,加入些许水,再在豆角上撒入适当的小苏打,这样的豆角更容易熟。

    8、将土豆块放入锅中,并适当的放置盐,生抽以及点点老抽,焖煮,翻炒。完成。

  • 季胺碱
    季胺碱

    食材:豆角适量、土豆适量、排骨适量、大蒜适量、油盐适量、酱油适量。1、首先将土豆削皮切块,放在水中泡着。2、再将排骨进行解冻,以及简单焯煮。3、豆角对半掰断,然后清洗干净。4、准备蒜,切成片状。5、起锅烧油,将蒜放在锅中爆香。6、加入已经焯煮过的排骨,进行翻炒。7、再将准备好的豆角放入锅中,加入些许水,再在豆角上撒入适当的小苏打,这样的豆角更容易熟。8、将土豆块放入锅中,并适当的放置盐,生抽以及点点老抽,焖煮,翻炒。完成。

    9.美味又好吃的月子餐排骨炖豆角的做法完成开吃了。

    排骨和豆角都分别焯水,然后放油,冰糖炒出糖色,下去排骨翻炒,然后闷一会,再加入豆角,盐,鸡精,等烧到口感软了,就可以吃了。月子餐尽量清淡,所以最好别放酱油,鸡精。口味重的可以少加一点。

  • 风火轮借你
    风火轮借你

    排骨炖豆角炖一个多小时就可以,排骨洗干净,凉水下锅放葱姜料酒大火烧开撇去血沫,把排骨捞出,起锅烧油放几粒冰糖,炒个糖色把排骨放进去,加葱姜蒜,大料料酒加两片红果片加开水大火烧开转小火对五六十分钟把切好的豆角放进去,加适量盐,再闷十分钟即可

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