豆角和西葫芦可以一起炒吗

83人浏览 2024-04-22 00:58:48

6个回答

  • 短腿企鹅
    短腿企鹅
    最佳回答

    豆角和西葫芦可以一起炒。这两种蔬菜的口感和味道互补,可以搭配在一起制作美味的菜肴。

    在炒菜时,可以先将豆角和西葫芦切成合适的大小,预处理一下。炒锅中加入适量的油,烧热后将豆角放入翻炒,待豆角变软后再加入西葫芦一同炒制。可以根据个人喜好加入适量的盐、味精、生抽等调味料进行调味,炒至蔬菜熟烂即可。

    豆角和西葫芦一起炒制的菜肴不仅颜色搭配鲜艳,而且口感丰富。豆角的质地脆嫩,西葫芦则更为嫩滑,两者搭配在一起,既有咬劲又有口感的柔软度。豆角和西葫芦都含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,对人体健康有益。

    豆角和西葫芦可以一起炒制,制作出口感丰富、营养均衡的菜肴,受到人们的喜爱。

  • 起什么名字啊
    起什么名字啊

    材料:

    五花肉200克,土豆1个,茄子1个,豆角100克,盐,味极鲜酱油等适量。

    做法:

    把猪五花肉洗净切成片,葱切葱花、姜切末、蒜切成片。

    把土豆去皮切成条,茄子切成块,豆角切成小段,西葫芦切成片。

    炒锅放入适量玉米油,等油六成熟时,把五花肉入锅炒至变色发白。

    加入葱、姜 、 蒜,盐,味极鲜酱油翻炒出香味。

    再放入土豆和豆角翻炒上色。

    再加入适量清水,水的量要没过土豆就行,盖上锅盖,炖煮至土豆能用筷子夹断为好。

    再把茄子和西葫芦入锅继续炖煮到各种蔬菜全部软烂即可。

    然后把做好的烩菜盛入盘子里,软绵咸香,看着就有味口,这样猪五花肉烩土豆茄子豆角西葫芦就做好了。

    主料

    西葫芦,胡萝卜,豆腐

    油30克 盐5克 五香粉3克 柿子100克 葱花5克 蒜3克 青椒6克

    步骤1

    所有材料洗净切好备用

    步骤2

    锅中放油预热二分钟后,放葱花,五香粉爆香

    步骤3

    在放入西葫芦,胡萝卜 继续搅拌翻炒二分钟,

    步骤4

    炒至菜出水后,放入豆腐,焖十分钟就可以出锅。

    食材准备:

    西红柿一个

    土豆一个

    西葫芦一根

    猪肉50克

    姜末少许

    食用油、料酒、生抽、盐、糖制作步骤:

    1、猪肉一定要少,有个一两就差不多了,切片后加入料酒、盐,拌匀备用。

    西红柿、西葫芦、土豆,去皮都切块。2、炒锅内放入少许食用油,烧热后倒入猪肉片,翻炒变色后放入少许姜末。接着倒入土豆块,淋入三大勺生抽,翻炒均匀。3、接着倒入西红柿块,炒匀后倒入刚刚没过食材的温水,保持中火焖6-7分钟。

    这个过程就是让西红柿块慢慢融化入汤汁中,这样和直接翻炒几分钟就出锅,口感是完全不同的,连汤汁都很好喝。4、等时间到了,倒入西葫芦块,这时候汤汁剩余少许,翻炒均匀后倒入适量糖和盐调味,加入西葫芦块后,其水分大,又会析出不少水分,盖上盖子继续焖3分钟左右。

    首先要把粉条用凉水泡透,然后把西葫芦切滚刀块。开火坐锅,放适量油,油热以后放香葱末爆香,倒入泡好的粉条,翻炒一会儿。放适量的盐,酱油,添加适量的清水。炖至粉条熟透,放西葫芦,翻炒均匀,放一小点醋,加入适量的鸡精。一道美味的葫芦粉条烩菜即可上桌。

  • 舒情
    舒情

    主料 4种五花肉

    300g豆角

    500g土豆

    300g低筋面粉

    400g

    辅料 5种

    油适量

    盐适量

    花椒适量

    大料适量

    豆瓣酱适量

    烹饪步骤 11步

    步骤1先准备好面粉

    步骤2用80度左右的水把面和好

    步骤3将准备好的豆角洗净

    步骤4再用开水焯一下后备用

    步骤5将五花肉切好备用

    步骤6放少量的油,油热后下五花肉,加入准备好的葱姜蒜

    步骤7加入备用好的土豆和豆角翻炒过油后,加入适量的豆瓣酱,会使菜味更好,然后加入足量清水最好盖过土豆豆角,最好加入花椒、大料及精盐。

    步骤8再将事先和好的面,用擀面扙做成大小均匀的几块饼

    步骤9做好后直接烀在加过水的土豆和豆角上,小火加热。

    步骤10大约30分钟后炖好。

    步骤11开锅后,取出饼,且内部豆角及土豆放入适量的味精,调好盛出。

    小贴士

    1.如果面是事行发过的,就可以直接用手做成饼状,如果未发面,最好还是用擀面扙擀均匀,这样可以避免其薄厚不均而导致的有的地方不熟。 2.加入少量的花椒大料可以增加土豆豆角的味道。

  • 啦啦啦啦
    啦啦啦啦

    主料:

    西葫芦半个,

    辅料:

    油豆角50克,

    火腿肠1个,

    小葱3个,

    油4g,

    盐3g,

    — 烹饪步骤 —

    1·西葫芦 洗净切片,火腿切丁,豆角切段,准备食材

    2· 起锅倒油,油烧热豆角放入炒锅翻炒再放火腿继续翻炒, 放入西葫芦,大概炒4分钟左右· 放入小葱,生抽调色,翻炒一下,放入少量盐,出锅,装盘。

  • 洛尘
    洛尘

    凉拌豆角,先把豆角洗净凉水放入锅里煮熟捞出切段,然后加盐、酱油、芝麻酱、蒜末搅拌均匀就行了。

    西葫芦炒鸡蛋,把西葫芦洗净切片,蒜切片。

    锅里倒入油烧热放入鸡蛋炒一下,再放入蒜末炒出香味,接着放入西葫芦片、盐、酱油、醋炒一下盖上锅盖煮一会儿,加入鸡精用铲子翻炒一下就可以出锅装盘了。

    西葫芦切片豆角,用热水焯一下吧,待用先烧豆角,后放西葫芦,多放点五花肉即可

  • 我不是妖神
    我不是妖神

    凉拌豆角,先把豆角洗净凉水放入锅里煮熟捞出切段,然后加盐、酱油、芝麻酱、蒜末搅拌均匀就行了。

    西葫芦炒鸡蛋,把西葫芦洗净切片,蒜切片。

    锅里倒入油烧热放入鸡蛋炒一下,再放入蒜末炒出香味,接着放入西葫芦片、盐、酱油、醋炒一下盖上锅盖煮一会儿,加入鸡精用铲子翻炒一下就可以出锅装盘了。

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