咖喱鸡肉饭放盐吗

158人浏览 2024-04-22 02:39:38

6个回答

  • 无小楼
    无小楼
    最佳回答

    咖喱鸡肉饭可以根据个人口味和健康需求适量放盐。放盐的目的是为了提升食物的味道,但过量摄入盐可能会对健康造成负面影响,如增加高血压和心血管疾病的风险。根据个人健康状况和口味喜好,可以决定是否放盐以及放多少盐。

    如果你想减少盐的摄入量,可以选择使用低钠或无钠的调味品替代普通盐,如酱油、醋、酱料等,以增加食物的风味。也可以使用其他香料和调味料来增添食物的口感和味道,如姜、蒜、洋葱、辣椒粉、咖喱粉等。

    放盐与否取决于个人口味和健康需求,可以适量放盐或选择其他调味品来提升咖喱鸡肉饭的美味。最好在食用前尝试一下,根据个人喜好适当调整调味。

  • 小猪佩奇
    小猪佩奇

    原料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶

    咖喱鸡饭

    咖喱鸡饭

    末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克.

    1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。2、番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。如果你用纯大米饭也可以。3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷喷的吃。

    做法2编辑

    印度咖喱鸡饭:Chicken curry:

    1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。2、番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。如果你用纯大米饭也可以。3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷

    喷的吃。

    注:1、冻豆腐解冻,切小块沥干。青蒜斜切段;姜切碎;辣椒切成圈。2、碗中加盐、料酒、生粉拌匀腌15分钟,取一小碗,放入生抽、豆瓣酱、番茄酱、胡椒粉、水适量调成汁。3、放入冻豆腐,翻匀,再倒入调好的汁至汤汁稍微收干时,淋上少许油。

    做法3编辑

    材料:辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克

    做法:

    1、用清水洗净,浸泡2小时备用2、桂圆去壳留肉备用3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸4、加入桂圆5、再次沸腾后,转文火煲60分钟

    嘻嘻,米饭准备好了吗?不要说你忘了煮饭哦!把米饭盛到盘子里,然后把锅里的东东浇上去……

    做法4编辑

    苹果咖喱鸡

    用料: 赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克。

    腌料: 盐1/3勺,胡椒粉少许,油2勺。

    调味: 盐半勺,糖半勺,水1杯半。

    做法:1、洗净,用清水浸泡2个钟头2、放入电高压锅,加适量清水3、按下键煮4、等自然冷却,打开盛出5、加适量白糖或者冰糖即可

  • gdfgfdfd
    gdfgfdfd

    很多人都说咖喱鸡肉饭好吃,咖喱是由很多种香料和调料制作而成,用它烹调出的菜肴当然不差。你想自己动手做好吃的咖喱鸡肉饭吗?我来为你介绍咖喱鸡肉饭的家常做法。咖喱鸡肉饭的做法 咖喱鸡肉饭食材准备鸡腿,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱块,黑胡椒粉,嫩肉粉,白酒,葱姜蒜粉,米饭。方法 步骤1、将土豆,胡萝卜切滚刀,洋葱切小块,鸡腿肉切丁;2、鸡丁中加入盐,鸡精,黑胡椒粉,嫩肉粉,白酒和葱姜蒜粉拌匀;3、炒锅烧热少许油,放入洋葱块炒香盛出,然后下入胡萝卜煸炒盛出;4、将土豆也煸炒一会盛出,鸡肉煸炒至变色盛出待用;5、将煸炒好的土豆,鸡肉,洋葱和胡萝卜如果同炒,然后加入开水没过食材;6、大火烧开后转为中小火煮至土豆,胡萝卜快熟时放入咖喱块,拌匀,煮至略微浓稠;7、最后将煮好的咖喱鸡肉配上米饭,或者浇在米饭上即可。小贴士煮的时间根据喜欢土豆和胡萝卜的软硬决定。简易咖喱鸡肉饭的做法 咖喱鸡肉饭食材准备鸡脯肉,咖喱块,胡萝卜,土豆,盐,米饭,洋葱,蘑菇。方法步骤1、油锅烧热,放入切成丁的鸡胸肉,变色后放入洋葱块同炒;2、然后加入适量的开水,放入咖喱块煮至融化;3、接着将胡萝卜块和土豆块放入锅中,加入蘑菇同煮,加少许盐;4、煮至胡萝卜混入土豆熟软后收汁,出锅后浇在米饭旁即可。小贴士咖喱的味道本来比较足,根据需要适量的放少许盐或者不放。家常咖喱鸡肉饭的做法 咖喱鸡肉饭食材准备鸡肉,土豆,南瓜,洋葱,胡萝卜,盐,鸡粉,姜末,咖喱,料酒,生抽,十三香,米饭。方法步骤1、将鸡肉放入沸水中焯水,南瓜,土豆和胡萝卜去皮切块;2、洋葱和焯水的鸡肉切丁,炒锅中放入少许油,爆香姜末;3、然后放入鸡肉,十三香翻炒,加入少许料酒和生抽炒匀后加入土豆和南瓜翻匀;4、接着加入洋葱和胡萝卜同炒,加入适量水淹没食材,加入盐和鸡粉,煮开后加入咖喱块;5、煮10分钟左右收汁,配上米饭即可。小贴士收汁不要收得太干,至于浓稠还是稀汤,按需选择。咖喱的选择技巧 咖喱有很多的中来,一般按照国家来分,有印度咖喱,泰国,新加坡,马来西亚等等。口味各不相同,一般来说 印度是咖喱的发源地,大多数时候我国也是选用的印度咖喱,当然泰国等地的咖喱也比较出名,消费者也比咖喱鸡肉饭做法相关 文章 :1. 咖喱鸡肉饭的4种家常做法 2. 咖喱鸡肉饭怎么做好吃 3. 咖喱鸡肉饭的不同家常美味做法 4. 鸡肉咖喱饭的做法 5. 印式咖喱鸡饭怎么做

  • 林尧尧
    林尧尧

    咖喱鸡肉饭里面可以放玉米和青豆但是玉米和青豆需要用凉水冲洗干净,然后准备其他食材鸡腿肉去筋去骨香菇洗净去根胡萝卜土豆去皮洗净洋葱去皮切碎,将所有的食材清洗干净,然后就可以制作咖喱饭,鸡腿肉用刀背轻轻拍这样一会儿煮的时候不会缩口感会更加软嫩将鸡腿肉切成块根据个人的喜好放入适量的黑胡椒和盐等调味料进行调味鸡腿肉切成小口这样就可以入味不要切太大。因为在煮的过程中鸡腿肉会变小,切太小吃起来的口感会略差。胡萝卜切滚刀块香菇切片洋葱和土豆切成块,然后将土豆放在冷水中浸泡防止变色玉米粒过水焯一下玉米粒本来就是熟的煮一分钟即可,青豆也可以过水青豆口感过硬所以青豆可以多煮几分钟焯好的青豆以后可以将锅烧热放入少许的油油温微微有点热,放入青椒翻炒油温不要太热,太热会导致洋葱变糊。待洋葱变成透明感颜色变黄,可以放置腌制好的鸡腿肉继续翻炒。炒好治鸡腿肉变色即可,放入胡萝卜青豆香菇土豆等进行翻炒翻炒均匀,以后放入少许的水加入咖喱块进行煮化加入适量的咖喱粉小火慢慢地炖煮出咖喱的粘稠加入盐调味儿即可出锅盛好的米饭倒入咖喱撒上玉米粒即可食用。由于咖喱主要是姜黄粉川花椒八角胡椒桂皮丁香等香料可以促进肠胃分泌胃肠蠕动增进食欲,咖喱可以增加血液循环导致发热的目的,咖喱有协助伤口愈合预防老年痴呆的作用,而且咖喱还可以改善便秘促进肠道健康肌肉属于性温食物益气养血,所以咖喱鸡肉饭制作是对人体有益可以补中益气健脾养胃止咳止泻等可以促进新陈代谢,胃肠蠕动等功效。咖喱所含的姜黄素可以激活肝细胞并抑制制作癌细胞的功能,增加血液循环促进汗液发挥功能及时排汗。促进人体胃液和唾液的分泌有助于肠胃蠕动食欲会变好。

  • 耿华卿
    耿华卿

    问题一:煮咖喱饭的话,咖喱粉用量放多少》 其实多少主要还是看个人的品味。既然自己做就不要太受束缚。。。 我以前也是一直用咖喱块,超爱吃,去批发市场找到咖喱粉后,都是自己做了。 其实每个牌子的比例是不太一样的。我个人认为,咖喱好吃主要是那金黄的色泽和香香的咖喱味道,你那个30g的不妨先少放一些大概5g左右调下色,然后一点一点的尝吧不够再放呗。 我的做法是:放完主料和咖喱粉以后(三到四人份)加水烧开后,倒入半袋牛奶。这样颜色更好看,味道更香纯。 不知道可不可以帮到你 问题二:煮咖喱饭的话,咖喱粉用量放多少》 其实多少主要还是看个人的品味。既然自己做就不要太受束缚。。。 我以前也是一直用咖喱块,超爱吃,去批发市场找到咖喱粉后,都是自己做了。 其实每个牌子的比例是不太一样的。我个人认为,咖喱好吃主要是那金黄的色泽和香香的咖喱味道,你那个30g的不妨先少放一些大概5g左右调下色,然后一点一点的尝吧不够再放呗。 我的做法是:放完主料和咖喱粉以后(三到四人份)加水烧开后,倒入半袋牛奶。这样颜色更好看,味道更香纯。 不知道可不可以帮到你 问题三:袋装咖喱粉怎么做咖喱饭 ,一次放多少, 咖喱饭的做法 材料:咖喱 牛肉 洋葱 土豆 胡萝卜 至于量的问题要看个人喜你喜欢的就可以多买些,还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西(肉+蔬菜) 做法:1.材料切块。(切小一点可以节省时间) 2.在锅里放一点油,估计滑一下锅就可以了(我做的时候就因为放油太多,才骸不上十全十美的 3.可以加一点黄油 4.油热后,把切好的肉和菜下锅去炒几分钟 5.然后加水,炖15分钟左右(土豆和胡萝卜软了就好) 6.加咖喱,搅拌均匀后,再炖10分钟左右 嘻嘻,米饭准备好了吗?不要说你忘了煮饭哦!把米饭盛到盘子里,然后把锅里的东东浇上去…… 其实就是盖浇饭+俄式的牛肉炖土豆 问题四:怎么用咖喱粉做咖喱鸡肉饭,加多少? 用量:咖喱粉瓷制调羹一勺。(用量可跟你的口味增减) 做法:锅内倒入约30ml的植物油,放入咖喱粉小火炒匀,有香味即可盛出至小碗内。然后洗干净锅,按你平时用咖喱块做法做你的咖喱鸡饭,就是要加咖喱块时加入你炒好的油咖喱就好了。 问题五:煮咖喱饭,一般要放多少咖喱粉啊? 不能放太多,多了会发黑,很难看,先把咖喱调出来再浇在饭上面好吃 问题六:有咖喱粉怎么做咖喱饭? 方法一 1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐) 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做,浇上菜和汤 方法二: 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块菜:土豆―切块,胡萝卜―切丁,洋葱―切成细末料:食用油,盐,咖喱粉 步骤: 1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐 咖喱饭原料 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,放咖喱粉到锅里,溶化拌匀 5、继续用中火煮5分钟 6、米饭另做,浇上菜和汤 做法三 1、鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。 2、土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。 3、苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。 4、因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。 咖喱米饭 材料:香米,胡萝卜,洋葱,青菜。 作料:咖喱粉,盐,味精,油。 制作:将香米淘净,放入加了咖喱粉的水中浸泡,待米饭着色后,将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁,锅中放入适量油,烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒,再放入米饭,加盐和味精一同翻炒片刻即可。 本段食品特点 1)咖喱是一种有 *** 性气味儿的调料,胃不太好的同学吃的时候一定要注意;另外米饭水不要少,不要硬。   2)如果是两个人吃的话,可考虑以下的配量:牛肉一斤(超市一盒装)、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱块儿半盒,米饭就看两个人的饭量了) 咖喱饭 3)一顿吃不了可先存放冰箱,第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意,凝固的咖喱汁要慢慢的化开,不停的搅拌。 以上转载资料希望对您有帮助 问题七:一人份的咖喱用多少咖喱粉,怎么用咖喱粉,做咖喱饭。求大神给回答! 1、热植物油足量,小火煎香洋葱碎 2、放入咖喱粉1-2汤匙(以及辣椒粉,如果你吃辣的),注意小火,不要把咖喱粉给煮糊了,可以放2汤匙水,防止糊掉; 3、咖喱粉煮香后,放入蔬菜(马铃薯快、胡萝卜块、番茄、茄子等等)翻炒至香; 4、加入热水、盐等,煮至熟、汁水变少即可。 淋在热饭上面食用。 另外一个方法就是,在步骤4,加水加盐煮10分钟后,连料带汤倒入电饭锅,和洗干净的米一起煮至熟。没有那么好看,但是味道好吃极了:) 问题八:做咖喱饭的时候一次要放入多少的量呢? 咖喱饭的做法 材料: 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆切块(小一些),胡萝卜切丁,洋葱切成小块 料:食用油,盐,咖喱粉 步骤: 1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐) 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做,浇上菜和汤 步骤如下: 1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭) 2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。 3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。 4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。 5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。 6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。 7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊不然会糊的:) 8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了 需要注意的几个问题: 1)咖喱是一种有 *** 性气味儿的调料,胃不太好的同学吃的时候一定要注意;另外米饭水不要少,不要硬。 2)如果是两个人吃的话,可考虑以下的配量:牛肉一斤(超市一盒装)、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒,米饭就看两口子的饭量了 :) 3)一顿吃不了可先存放冰箱,第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意,凝固的咖喱汁要慢慢的化开,不停的搅拌,口中念念有辞 正宗日式咖喱鸡饭 材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐 做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。 2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。 3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。 4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。 胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡! 牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少,不腻人。 日本的咖喱牛肉饭的做法 牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适,有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。 牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。 一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里,所以要慢慢加热。 在加热的过程中,把漂于水面的血浮去掉去完血浮,火开最小1,盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。 想要吃很烂的牛肉煮2个小时,差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色,不错吧 现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小,也没必要太大把煮好的牛腩切块,煮的......>> 问题九:咖喱粉怎么做比例是多少 其实多少主要还是看个人的品味。既然自己做就不要太受束缚。。。 我以前也是一直用咖喱块,超爱吃,去批发市场找到咖喱粉后,都是自己做了。 其实每个牌子的比例是不太一样的。我个人认为,咖喱好吃主要是那金黄的色泽和香香的咖喱味道,你那个30g的不妨先少放一些大概5g左右调下色,然后一点一点的尝吧不够再放呗。 我的做法是:放完主料和咖喱粉以后(三到四人份)加水烧开后,倒入半袋牛奶。这样颜色更好看,味道更香纯。 不知道可不可以帮到你 以上回答你满意么?

  • 灰灰、经纪人
    灰灰、经纪人

    咖哩粉:

    是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品,主要材料有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒等,制作方法最早源于印度。

    自制咖喱粉做法:

    目前我国制作的咖哩粉调味料较少,主要有姜黄、白胡椒、辣椒粉、茴香粉、桂皮粉、茴香油等。

    日本的咖喱多加苹果酱或番茄酱,口味上偏甜比较适合不喜欢辛辣感的人群。

    咖喱粉可用来做咖喱饭,做法如下:

    1、锅里放油并炒肉。

    2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意多放油和适量的盐。

    3、菜有些熟时加水小火煮。

    4、菜熟透后,将咖喱粉用少量冷水拌匀,然后倒入锅中搅匀。

    5、继续煮5分钟。

    6、米饭另做好后浇上菜和汤。

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