油豆腐烧白菜怎么烧

46人浏览 2024-06-13 18:14:42

6个回答

  • 乐哈哈
    乐哈哈
    最佳回答

    油豆腐烧白菜是一道简单而美味的家常菜。下面是制作油豆腐烧白菜的步骤:

    材料:

    - 300克油豆腐

    - 300克白菜

    - 适量姜末

    - 适量蒜末

    - 适量盐

    - 适量生抽

    - 适量鸡精

    - 适量清水

    - 适量食用油

    步骤:

    1. 油豆腐切成块状备用,白菜洗净切成段状。

    2. 热锅冷油,加入姜末和蒜末炒香。

    3. 加入白菜翻炒片刻,让其稍微变软。

    4. 倒入适量的清水,加入盐和生抽调味。

    5. 加入油豆腐块煮熟,煮至豆腐变软。

    6. 最后加入鸡精,搅拌均匀即可享用。

    希望这个步骤对你有帮助!

  • 树随风止
    树随风止

    食材用料

    大白菜,豆泡,油,盐,花椒,干红辣椒,葱,蒸鱼豉油,蚝油

    做法步骤:

    步骤 1

    白菜切块,因为水分大一定要用盐腌一会儿把汁水倒掉。

    步骤 2

    豆泡对角线一剖为二滚水汆一下捞出稍微篦一下水分。

    步骤 3

    油热洒几粒花椒变色捞出,再放葱花和干红辣椒。

    步骤 4

    辣椒稍一变色就放入腌过的白菜块,翻炒,半熟时加入豆泡,酌情放盐和蚝油(因为腌渍的时候放过盐,依据自己口味酌情),盖上锅盖焖一下。

    步骤 5

    快熟的时候放点蒸鱼豉油翻炒均匀出锅装盘。豆泡吸足了汤汁,非常入味。

    原料:1、豆腐泡5个2、白菜芯一棵3、胡萝卜半根4、盐、鸡精、高汤少许制作过程:1、白菜芯洗净后切成小段2、胡萝卜去皮后切薄片3、锅热后加少许油,油热至6成,下白菜段和胡萝卜片一起翻炒4、加少许高汤,放入豆腐泡一起焖制10分钟5、收汤后加盐、鸡精调味即可

  • 世存良猫
    世存良猫

    首先将白菜切碎沫,加入一勺盐,去掉白菜水分。

    将油豆腐切碎,放入盘中备用,将白菜挤去水分,放入盆中,加入油豆腐,加入一勺盐,生抽,蚝油,一个鸡蛋,搅拌均匀,馅料就做好了

    豆腐切丁过油白菜切末放盐

  • luluray
    luluray

    材料主料:白菜200g、油豆腐100g;辅料:油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、白糖适量、生抽适量、姜适量油豆腐炖白菜1准备材料白菜、油豆腐、姜2油豆腐洗干净,白菜喜欢切块,姜切丝备用3锅内放适量的油4把姜丝放进锅内爆香5把准备好的白菜、油豆腐放进锅内煸炒6倒入适量的水,放入适量的盐、鸡精、生抽、白糖,在锅内烧开即可,最后倒入适量的香油。7起锅~小贴士切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。

    第一步:准备一棵白菜,用娃娃菜也行,还有半斤油豆腐,把白菜清洗干净,撕开一片片放一边备用,油豆腐,也过一下水,去除多余的油质,然后挤干水分放一边备用。第二步:绿豆粉条我们准备2扎,提前用水泡软后,再用剪刀剪成段,不用那么长,吃的时候好夹一点,把泡好的绿豆粉条沥干水分备用。第三步:准备半个大蒜头,去皮切成蒜片备用。第四步:锅中下油,油热后把蒜片倒进去爆香,爆香后,放入白菜,把它炒软,炒软后加入少许的白糖,蚝油,再来点生抽,翻炒均匀。第五步:翻炒均匀后加入油豆腐,继续翻炒均匀,不需要炒太久,炒均匀就可以了。第六步:准备一个小砂锅,把炒好的油豆腐和白菜转到砂锅中。第七步:然后加上我们准备好的绿豆粉条,加上一大碗开水,再加上点花生油。第八步:盖上锅盖,调大火烧开,烧开后转中火焖5分钟。第九步:时间到,加上点胡椒粉,把它搅拌一下,就可以关火了。第十步:再撒上点葱花,这一道美味的油豆腐白菜炖粉条就做喜欢的朋友试一下,没加一点肉,比吃大鱼大肉还要香哦,开吃第一口,我饭都不想吃了,直接把这一煲当饭吃,太好吃了。

    准备食材:五花肉切片、大白菜洗净、油豆腐用开水烫一下3.油豆腐对半切开4.大白菜切段5.调料备好6.锅里放底油,放入五花肉片翻炒至徽黄7.加入姜蒜末、干辣椒炒出香味、加入一勺生抽8.加入大白菜翻炒至断生9.加入油豆腐翻炒片刻10.加入少许清水和盐,盖上盖子煮三分钟11.汤汁收干起锅

  • 台风预警
    台风预警

    材料主料:白菜200g、油豆腐100g;辅料:油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、白糖适量、生抽适量、姜适量

    1准备材料白菜、油豆腐、姜2

    油豆腐洗干净,白菜喜欢切块,姜切丝备用

    3锅内放适量的油

    4把姜丝放进锅内爆香

    5把准备好的白菜、油豆腐放进锅内煸炒

    6倒入适量的水,放入适量的盐、鸡精、生抽、白糖,在锅内烧开即可,最后倒入适量的香油。7起锅

    食材 : 白豆腐200克、大白菜300克、一品鲜酱油适量、番茄酱适量、食盐适量、白糖适量、甜面酱适量、蒜片15克、马蹄葱15克、食用油。做法 :1、先把白豆腐切成厚度为1.5厘米厚的片,锅中加入适量的食用油下入豆腐炸制两面金黄,放凉后切成丝。2、大白菜已经切成丝。3、炒锅中加适量的食用油,放入马蹄葱、蒜片炒香,放入大白菜丝中火煸炒回软后放入适量的番茄酱、甜面酱、食盐加入适量的清水放入切好的油豆腐丝,加适量的一品鲜酱油,中火煮一分钟后再次加入适量的清水,转大火烧开即可。把大白菜和油豆腐洗净。2.油豆腐切丝,蒜切块。3.大白菜切丝。4.锅里放入猪油,加蒜爆香。5.倒入油豆腐和大白菜炒两三分钟。6.加入蚝油炒均。7.加入盐炒均。8.加入鱼露炒均。9.出锅的时候加点葱花点缀

    主料 3人份油豆腐90克、白菜370克辅料花生油适量、生抽适量、精盐适量、白糖适量油豆腐烧白菜步骤1油豆腐烧白菜的做法大全食材:油豆腐、白菜(已清洗切开)

    步骤2油豆腐烧白菜的做法烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒步骤3油豆腐烧白菜的家常做法合入油豆腐翻炒一下步骤4油豆腐烧白菜的简单做法加适量的清水步骤5油豆腐烧白菜怎么吃加适量的生抽步骤6油豆腐烧白菜怎么做加适量的盐步骤7油豆腐烧白菜怎么炒加适量的白糖步骤8油豆腐烧白菜怎么煮调味煮开步骤9油豆腐烧白菜怎么炖煮至白菜熟软,即成

  • 加卤蛋的螺蛳粉
    加卤蛋的螺蛳粉

    材料主料:白菜200g、油豆腐100g;辅料:油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、白糖适量、生抽适量、姜适量1准备材料白菜、油豆腐、姜2油豆腐洗干净,白菜喜欢切块,姜切丝备用3锅内放适量的油4把姜丝放进锅内爆香5把准备好的白菜、油豆腐放进锅内煸炒6倒入适量的水,放入适量的盐、鸡精、生抽、白糖,在锅内烧开即可,最后倒入适量的香油。

    7起锅

    食材用料

    方法步骤

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    自定义食材

    大白菜

    适量

    豆腐

    一块

    方法/步骤分步阅读

    1/7

    先准备大白菜,洗干净切段、嫩豆腐打厚片,备用。

    2/7

    然后起锅烧油,油多一些,油温升至六成热下豆腐,炸至金黄捞出、控油备用。

    3/7

    再另起锅烧水,下入豆腐和白菜片,煮半分钟,下入青红椒块、煮一会捞出、沥水备用。

    4/7

    炸豆腐的油锅留底油,油热倒上葱花爆香,加少许蚝油和生抽,炒一下,下入煮好的白菜和豆腐。

    5/7

    再加上一点十三香,中火翻炒、

    6/7

    最后加一点盐、鸡精和白糖调味,翻炒均匀。

    7/7

    出锅前用水淀粉勾个芡,撒上蒜末,大火翻炒均匀、就可以出锅。

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