车轮饼馅料有卖现成的吗

89人浏览 2024-06-13 18:05:09

6个回答

  • 小丫头
    小丫头
    最佳回答

    车轮饼是一种传统的中国小吃,通常由面粉、水和其他配料制作而成。车轮饼的馅料可以根据个人喜好进行选择和组合,并不一定有现成的卖。

    在一些饼店或者快餐店,你可以选择现成的馅料,例如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾仁等动物肉类,还有豆腐、香菇、蔬菜、鸡蛋等植物性食材。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的馅料。

    除了现成的馅料,你也可以自己准备馅料。一些常见的车轮饼馅料包括猪肉大葱馅、牛肉洋葱馅、鸡肉蘑菇馅、鸭肉笋馅等。制作馅料时,可以将肉类切成细丁,加入适量的蔬菜和调料,煮熟或炒熟后作为车轮饼的馅料。

    总结来说,车轮饼的馅料选择多样,可以在一些饼店和快餐店购买现成的馅料,或者自己准备馅料。根据个人口味和喜好选择适合的馅料,制作出美味的车轮饼。

  • 情久a
    情久a

    食材:低粉100克、牛奶75克。辅料:鸡蛋1个(65克左右)、泡打粉2克、糖粉30克、蜜红豆适量、色拉油8克。步骤:1、所需要的材料。2、把所有材料放入盆中,一起搅拌至无颗粒,很浓稠的状态即可。3、把搅好的面糊静置10分钟。4、锅烧热,倒入半勺面糊进烤盘,4.再用刮板让面糊粘至模具的四周,形成一个围边。5、一半的加入蜜红豆。6、另一半没有加蜜红豆的翻过来盖在加了蜜红豆的上面,轻轻的用手压一下,让两片紧紧的粘在一起。

    用料

    低筋面粉 80g

    泡打粉 2g

    奶粉 5克

    鸡蛋 1个

    白糖 10克

    食用油 12克

    牛奶 80毫升

    红薯 1个

    炼乳 少许

    芝士 1片

    肉松 适量

    火腿肠丁 适量

    做法步骤1、80克低筋面粉,5克奶粉,2克泡打粉用勺搅拌均匀(粉类备用)2、1个全蛋+10克糖打发加12克食用油乳化 然后加入可用80克牛奶搅拌均匀。然后将粉类过筛到用手动打蛋器十字搅拌均匀,表面贴保鲜膜静置10分钟3、放入车轮饼专用四圆盘,机器190度预热,加入适量面糊,微微冒泡后用擀面杖转圈圈。最后放入自己喜欢的馅料,再做另外一面饼皮,将两者再没完全熟的情况下盖起来,按压紧即可4、红薯一根,去皮切小块,加一勺水,微波炉叮5分钟,放入密封袋或者料理机中中碾碎成泥。加入适量炼乳调味5、芝士切小块,火腿肠切丁,肉松适量

  • 刹那
    刹那

    会,最好放冰箱保存

    车轮饼是一个很受欢迎的小吃,通常会有很多不同的馅料,如肉、蔬菜、鸡蛋等。

    如果你想在摆摊或家里制作车轮饼,并保存其馅料,最好的方法是将其保存在密封的容器中,并放入冰箱中。

    如果馅料带有肉类成分,最好在两小时内将它们放入冰箱中,以避免细菌滋生。

    当你需要使用这些馅料时,最好在室温下将其回温,并确保在使用前再次加热煮沸以确保食品安全。

  • 伊筱影
    伊筱影

    肯定自己做的比较好些,自己做不喜欢的材料可以不放,不健康的东西可以不放,比如防腐剂等一些东西可以不放,糖油也可以少放,可以用自己喜欢吃的材料,并且现做现吃,自己做也有成就感,吃的时候自然觉得美美哒

  • 缤纷
    缤纷

    大家好!车轮饼是一道美味的糕点,通常有甜口味和咸口味两种选择。对于咸口味的车轮饼馅料,以下是一些建议和窍门:

    1. 肉馅:您可以选择猪肉或牛肉,将其切成碎末或用食品搅拌机打碎。将肉末用酱油、盐、胡椒粉等调味料腌制一段时间,可以加入一些葱姜蒜等提升口味。炒熟后备用。

    2. 蔬菜馅:切碎一些蔬菜,如胡萝卜、豆芽、青菜等。可以先炒熟或用开水烫熟,然后用盐、胡椒粉等调味料腌制一段时间,再加入一些葱姜蒜提升口味。

    3. 海鲜馅:选用鲜虾、蟹肉、鱼肉等海鲜作为主要成分。可以将海鲜剁成细碎或切成小块,腌制后炒熟备用。可以加入一些蔬菜和调味料,如葱姜蒜、盐、胡椒粉等。

    4. 水果咸味馅:如果您想尝试一些不寻常的车轮饼馅料,可以尝试使用水果作为主要成分。将波莱水果、芒果、菠萝等切成小块,用盐、辣椒粉等调味料腌制。这种甜中带咸的口味可以带来新鲜感。

    您还可以根据个人喜好添加其他调味料,如蘑菇、辣椒、豆腐等,来制作您自己喜欢的车轮饼咸味馅料。祝您制作成功,享受美味的车轮饼!

  • 不如Revenge
    不如Revenge

    【材 料】

    低筋面粉

    1杯

    精细糖

    1

    /

    2杯

    2个

    发粉

    1小匙

    1

    /

    2杯

    沙拉油

    1小匙

    豆豆沙

    用量

    【做 法】

    (1)将面粉过筛。

    (2)先将蛋打散,加入细砂糖拌匀后,续加入面粉及发粉搅拌均匀。

    (3)再加入水及沙拉油拌匀呈浓稠状面糊。

    (4)将烧烤模型放在瓦斯炉上加热,在模型内面涂上一层薄油,将面糊倒入模型圆洞中约1.5公分高,然后用木棍或杆面棍平扁的那一端圆头在洞内绕数圈,让面糊沾到圆洞的侧边。

    (5)等到饼皮面糊表面起泡后,将一半的饼皮填入红豆馅,另一半作为盖子用锥子挑起覆盖在有红豆馅的饼皮上,等2个半边黏住后,将红豆饼用锥子挑起呈侧面立起状,再将侧面滚动烧烤一下即成。

    (6)如果使用有盖子的烧烤模型,将面糊倒入圆洞中约6分满,在饼皮填入红豆馅后,再在上面淋上一层面糊,然后将盖子盖紧,以180度翻转的方式烧烤约1

    2分钟即可。

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