玉米浓汤怎么煮

90人浏览 2024-06-14 23:32:42

6个回答

  • 老安创富派
    老安创富派
    最佳回答

    玉米浓汤是一道美味健康的汤品,下面是详细的烹饪方法:

    所需材料:

    - 玉米粒:2 杯

    - 鸡汤或蔬菜汤:4 杯

    - 奶油或橄榄油:2 汤匙

    - 洋葱:1 个,切碎

    - 大蒜:2 瓣,切碎

    - 青椒:1 个,切碎

    - 青葱:2 支,切碎

    - 面粉:2 汤匙

    - 牛奶:1 杯

    - 盐和胡椒粉:根据口味添加

    - 鲜花椒:适量(可选)

    步骤:

    1. 将玉米粒和一杯鸡汤或蔬菜汤放入搅拌机中,打成浆状。如果你喜欢更多的玉米纤维质感,可以只打碎一部分玉米粒,留一些完整颗粒。

    2. 在一个大锅中,用中火融化奶油或橄榄油。加入洋葱、大蒜、青椒和青葱,炒煮几分钟直到蔬菜变软。

    3. 在蔬菜上撒上面粉,并搅拌均匀,煮1-2分钟来煮熟面粉。

    4. 慢慢倒入剩余的鸡汤或蔬菜汤,不断搅拌,使面粉与汤混合并使其变得浓稠。

    5. 慢慢倒入玉米浆,继续搅拌直到混合均匀。

    6. 逐渐倒入牛奶,不断搅拌,直到汤变得更加浓稠。

    7. 将火调至中小火,煮沸。然后转小火煮10-15分钟,不断搅拌,直到汤变得更加浓郁。

    8. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

    9. 如果喜欢,可以在最后加入一些鲜花椒,增添风味。

    10. 煮熟后,关火,用香菜或青葱点缀即可。

    现在你可以品尝美味的玉米浓汤了!

  • 喂,你好
    喂,你好

    主料 :瘦肉 200g 甜玉米 2条 辅料: 盐 适量 高汤 适量 鸡精 适量 步骤 1.先把适量水和高汤混合烧开。2.把瘦肉切片。3.甜玉米用刀刮下来,这样比整条煮的汤更好喝一些。4.把瘦肉加入锅中。5.跟着把玉米也加入锅中,小火煮8分钟左右。6.最后加入盐和鸡精调味就可以了。

    1、食材明细:主料:瘦猪肉适量、玉米片适量,辅料:红枣适量、生粉适量,配料:盐适量、调味鲜适量、辣椒油适量。2、备玉米片,猪肉,香葱。3、肉剁成肉泥,香葱切末。4、剁好的肉泥加香葱,盐,调味鲜拌匀。5、备玉米片。6、拌好的香葱肉泥搓成丸子。7、放进玉米片里裹上玉米片。8、再用手搓匀。9、做好的玉米丸子。10、放进蒸锅里蒸熟。11、烧点辣椒油。12、浇在蒸好的丸子上即可。

    第1步准备好材料

    第2步.把瘦肉和生姜切丝,切粒,剁碎,再和一起剁。建议自己做肉碎,因为超市的肉碎可能不大新鲜。切好放油、盐、淀粉,静置半小时。

    第3步.将玉米扣出玉米粒。摇一下罐头,打开,倒半罐出来,放锅里,倒进新鲜玉米粒,加水,煮汤,煮沸。

    第4步.将之前的肉碎放进汤里,拌好,主要是拆开肉碎,保持大火煮10分钟,肉碎很快熟的。

    第5步.打一个鸡蛋,拌好,一点点倒进汤里,形成蛋丝,立马熄火,出锅,可以吃

    原料:猪瘦肉、淀粉、姜片、料酒、酱油、玉米、党参、白术、茯苓。做法:1、将猪瘦肉洗净切碎,与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟;2、甜玉米洗净;3、鸡蛋打入碗中搅匀;4、将党参、白术和茯苓放入锅中,加入适量的清水煎取药汁,连煎2次,去渣加入红枣;5、瘦肉和甜玉米一起煮沸,倒入鸡蛋搅匀,撒入精盐调味即成。

  • 叶风眠
    叶风眠

    食材清单

    水果玉米 1个 、 糯米 30g 、 奶粉 8g 、 水 适量 、 冰糖 2块

    烹饪步骤

    1/7

    糯米提前泡一小时,玉米切粒2/7

    把糯米、玉米粒放入料理机,打2次一分钟3/7

    加入8g奶粉调味4/7

    大火烧开,转中火煮10分钟5/7

    加入两块冰糖,继续煮5分钟6/7

    完成

    原料:猪瘦肉、淀粉、姜片、料酒、酱油、玉米、党参、白术、茯苓。做法:1、将猪瘦肉洗净切碎,与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟;2、甜玉米洗净;3、鸡蛋打入碗中搅匀;4、将党参、白术和茯苓放入锅中,加入适量的清水煎取药汁,连煎2次,去渣加入红枣;5、瘦肉和甜玉米一起煮沸,倒入鸡蛋搅匀,撒入精盐调味即成。

    材料

    洋葱丁 1/4颗,玉米粒罐头 1罐,中筋面粉 10~15g,鲜奶 150g,起司片切丁 1~2片,无糖优格(可省)20g 或酌量,盐 一些,黑胡椒 一些做法

    1、汤锅放一些水或高汤加热,煮软洋葱丁;2、加入玉米略煮至滚;3、将面粉及牛奶先在碗中搅拌均匀后,倒入汤锅;4、加入起司丁及优格,搅拌;5、加盐及黑胡椒,调整至自己喜欢的咸淡度;6、放上两片九层塔叶和红椒丁装饰。 完成。

    原料:

    猪大排适量

    玉米适量

    胡萝卜1个半

    姜适量

    蒜适量

    八角1个

    花椒适量

    做法:

    1

    排骨开水汆一下

    2

    玉米、胡萝卜切块待用

    3

    准备好调味料

    4

    所有材料放入高压锅,水适量,25分钟即成

  • 医学屠夫
    医学屠夫

    1/5 备好食材

    2/5 筒骨进行焯水,可以稍为煮开一会,可以去掉一些油份

    3/5 红萝卜去皮切块和清洗干净的骨头一起放锅里,加些姜片,放进六七碗水开始煲

    4/5 煲上一小时后,把玉米切成节放进锅一起煲

    5/5 继续煲上一小时,最后稍为加点盐即可

    原料筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜一块做法1、所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右,关火,将筒子骨捞起,冲水沥干;2、白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片;3、将焯水后的筒子骨,萝卜玉米姜片放入汤煲内,加水淹没过食材,烧开后加入一勺醋,转中火炖煮2小时,盛起前加盐调味即可

  • LOVEACTUALLY
    LOVEACTUALLY

    玉米排骨汤

    材料:玉米、排骨汤、火麻油、盐、醋、胡萝卜、红枣、枸杞。方法:1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。

    2、排骨切块、清洗干净。3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。

    4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

    放玉米能煲排骨汤。原料:排骨约500克,玉米1-2根,姜片、盐等。具体方法:①排骨洗干净后,用水烫一下,去掉血水。②玉米洗干净后,切成小块。③放入姜片,把烫锅里面的水烧开,然后放入排骨、玉米。④煮开后,转小火再煮15分钟左右。关火后,放入盐调味,就可以食用排骨玉米汤。

    食材

    猪腿骨、玉米、枸杞、葱姜、盐、料酒、白醋、白糖。做法1、猪骨洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净。2、姜切片,葱切段备用,玉米切块备用。3、砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜。4、烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放适量白糖。5、放入玉米和枸杞,中小火继续炖煮。6、炖1个半小时后,放入适量盐调味即可。

    玉米排骨汤做法:1、猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。2、锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。3、用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。炖半个小时。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。

    玉米可以和很多的食物一起煲汤,像是排骨汤在很多家的饭店吃饭的时候都可以吃到,吃火锅的时候也可以放入一些玉米在里面,玉米做成甜汤也非常好喝,身边很多人都非常喜欢玉米蛋花汤,做起来都非常简单,只要一个鸡蛋和一些糖就搞定了。

    【牛奶玉米汤】工艺:煮 口味:甜味主料:牛奶(500克) 玉米(鲜)(500克)调料:白砂糖(200克)制作工艺玉米粒煮烂,再把牛奶和玉米汤倒在一起搅和,置于冰箱饮用,注意勿久搁,以免发酸。健康提示此汤健胃补脾,清凉解暑,牛奶玉米汤以玉米为主料,芳香微甜配以牛奶风味猪特,营养丰富,既是益气补虚的滋补品,又是止渴消暑的理想保健汤肴。健脾益,消暑止渴,营养丰富。

  • 翔叔
    翔叔

    1、玉米糁淘洗净,加水浸泡30分钟左右,鸡蛋去壳,打散成糊状备用。  2、锅内加入适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入玉米糁,继续烧至水滚起,再改小火烧煮,并不停搅动。待玉米粥呈稠状时,加盐、冰糖,最后加鸡蛋液搅拌成蛋花状,即可饮用。  

    主料:熟玉米粒70g,鸡蛋1个。  辅料:白糖1勺,水淀粉适量,香油适量 。  

    步骤 1.将煮熟的玉米粒一半加一碗清水,用料理机打成浆,另一半留着备用。  2.将玉米浆和玉米粒一起倒入锅中,加一勺白糖,小火煮。  

    3.鸡蛋一只打散。 4.玉米汤煮五分钟左右,用水淀粉勾芡后,将鸡蛋液一点点淋入汤中,用筷子搅一下。  

    5.淋少许香油、出锅。

    用料玉米碜

    鸡蛋 个

    淀粉

    沙棘

    白糖

    解腻开胃~沙棘凤凰玉米羹的做法步骤步骤 1

    玉米糁提前泡半小时,能防止煮的时候沾锅底儿。步骤 2

    两碗水开后倒入一勺白糖和泡涨的玉米糁儿。步骤 3

    玉米淀粉勾芡。步骤 4

    倒入打散的鸡蛋液。想让鸡蛋更顺滑的话,蛋液里头也加上一勺淀粉水。步骤 5

    蛋花上来之后放入沙棘果儿。

相关推荐

更多

免费获取咨询

今日已有1243人获取咨询

免费咨询

最新问答

更多