简单板栗烧鸡做法

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导读:在深秋的时候,板栗成熟了,正是享受美味的时候。而板栗烧鸡就是一道家常菜,简单易做,美味可口。我就来介绍一下简单板栗烧鸡的做法。我们需要准备的食材有:鸡腿肉、板栗、洋葱、蒜

在深秋的时候,板栗成熟了,正是享受美味的时候。而板栗烧鸡就是一道家常菜,简单易做,美味可口。我就来介绍一下简单板栗烧鸡的做法。

我们需要准备的食材有:鸡腿肉、板栗、洋葱、蒜瓣、生姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水以及食用油。

做法如下:

1. 准备工作:鸡腿肉洗净,切块备用。板栗剥壳,洋葱、蒜瓣、生姜切末备用。

2. 烧鸡:取一锅,放入适量的食用油,加热至油温7成热,放入鸡腿肉煎至两面金黄。

3. 炒料:取另一锅,放入一些食用油,加热后放入洋葱、蒜末、姜末炒至香味出来。

4. 煮烧鸡:将煎好的鸡腿肉倒入炒好的料中,加入一勺料酒,生抽、老抽各一勺,适量的盐和糖,翻炒均匀。

5. 加水:倒入适量的清水,水量要稍微多一些,以便更好地烧开煮鸡。

6. 煮板栗:当汤水烧开后,将剥好壳的板栗放入锅中,煮至板栗变软烂。

7. 调味:加入适量的鸡精调味,使整个菜品更加鲜美。

8. 约15分钟后,汤汁收干,鸡肉熟透,板栗入味,即可关火。

简单板栗烧鸡做法就是这么简单。这道菜品具有鸡肉的鲜嫩和板栗的香甜,真可谓是美味兼具。制作过程简单,食材易得,适合忙碌的现代家庭。

这道菜品不仅适合家庭聚餐时的菜品选择,也可以作为一道晚餐搭配主食,既营养又美味。板栗具有辅助降血脂、强身健体的功效,对于需要保持健康的人群来说更是一道不可多得的佳肴。

简单板栗烧鸡的做法简单易学,味道鲜美,营养丰富。无论是烹饪高手还是厨房新手,都可以尝试制作这道美味佳肴,为家人带来一份丰盛的餐桌礼物。

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单又美味,深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下红烧鸡翅的做法吧。

准备好鸡翅和调料。我们可以选择去骨的鸡翅中段,因为这部分肉质鲜嫩且多汁。然后在鸡翅上切上一刀,这样可以让调味料更好地渗入鸡肉。调料方面,我们需要准备生姜、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、白糖和清水。

将锅烧热,加入适量的油,然后加入姜片和葱段炒香。然后将鸡翅放入锅中煎炸,煎至两面金黄色。这样做可以让鸡肉更加香脆。

煎好的鸡翅盛出备用,锅中再加入适量的油,加入生抽、老抽、盐和白糖炒匀,炒出红亮的颜色。然后加入适量的水,煮沸后将鸡翅放入锅中,再加入适量的料酒,用中小火炖煮,让鸡翅充分吸收调料的味道。

炖煮的时间大约需要十五分钟左右,此时鸡翅会变得酥烂多汁。根据个人口味可以加入一些香菜或者葱花作为装饰,增添一些香气。

一道色香味俱佳的红烧鸡翅就做好了。这道菜既可口又美观,是家庭聚餐和朋友聚会的绝佳选择。鸡翅经过炖煮,肉质鲜嫩多汁,外表红亮诱人,给人一种食欲十足的感觉。

红烧鸡翅的做法简单易学,而且可以根据个人口味进行调整。喜欢微辣口味的朋友可以适量增加一些辣椒粉或者辣椒酱;喜欢偏甜口味的朋友可以多加一些白糖。无论怎样调整,红烧鸡翅都能为你带来满满的幸福感。

红烧鸡翅是一道简单又美味的家常菜,不仅可以满足人们的味蕾,还能增添家庭的温馨气氛。大家不妨试一试,相信你也会被它的美味所征服。

红烧茄子最简单的做法

红烧茄子是一道家常菜,它的制作步骤简单,味道美味可口。我将为大家介绍一下最简单的红烧茄子的做法。

准备好所需的材料。我们需要几根茄子、葱姜蒜适量,还有生抽、老抽、糖、盐、料酒等调味品。

将茄子洗净切段,葱姜蒜切碎备用。将锅烧热,加入适量的油,待油热后放入葱姜蒜爆炒出香味。

将茄子放入锅中,用中火煸炒几分钟,直到茄子变软。加入适量的生抽、老抽、糖、盐、料酒,继续翻炒均匀。

倒入适量的清水,将茄子炖煮几分钟,直到汤汁浓稠。关火,盖上锅盖焖一会儿,让茄子充分吸收汤汁的香味。

一道美味可口的红烧茄子就做好了!大家可以根据个人口味加入一些其他的调料,例如蚝油、辣椒等,来增加风味。

红烧茄子不仅味道鲜美,而且茄子本身富含多种营养成分,特别是维生素C、纤维素等,对身体健康有很大的好处。茄子还具有降血脂、降胆固醇、预防动脉硬化等功效,常吃茄子对于保持健康非常有益。

红烧茄子是一道制作简单,味道鲜美又营养丰富的家常菜。它不仅适合家庭聚餐,还可以作为一道素菜搭配米饭食用。希望大家能够尝试一下这个简单的做法,并且能够享受到它带来的美味和健康。

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