芝麻蛋糕卷的做法

编辑:马箫 浏览: 7

导读:芝麻蛋糕卷是一道美味可口的传统糕点,香甜的口感总能让人回味无穷。下面我将为大家介绍一下芝麻蛋糕卷的简单做法。我们需要准备以下材料:鸡蛋3个、低筋面粉80克、白糖80克、牛奶40ml、

芝麻蛋糕卷是一道美味可口的传统糕点,香甜的口感总能让人回味无穷。下面我将为大家介绍一下芝麻蛋糕卷的简单做法。

我们需要准备以下材料:鸡蛋3个、低筋面粉80克、白糖80克、牛奶40ml、黄油适量、黑芝麻粉适量和糖粉适量。

第一步,将鸡蛋打入一个容器中,加入白糖搅拌均匀,直到糖完全融化。

第二步,加入低筋面粉和牛奶,再次搅拌均匀,使得面糊变得顺滑。

第三步,将面糊倒入烤盘中,用刮刀将面糊抹平。

第四步,将烤盘放入已预热的烤箱中,以180度的温度烤约12分钟,直到蛋糕变得松软。

第五步,将烤好的蛋糕取出,用湿毛巾盖住蛋糕,稍等片刻,以防止蛋糕过早干燥。

第六步,将蛋糕卷成卷状,用牙签固定,再用湿毛巾包裹住整个蛋糕,放入冰箱中冷却约30分钟。

第七步,将黄油加热融化,将蛋糕从冰箱取出,用刷子刷上一层融化的黄油,然后撒上黑芝麻粉。

将蛋糕切成适合的大小,撒上糖粉即可。

芝麻蛋糕卷的做法简单方便,所需材料也比较容易取得,不仅可以作为美味的甜点,还可以作为早餐或下午茶的点心。制作出来的芝麻蛋糕卷,外层酥软,内部松软香甜,一口咬下,满口芝麻的香气四溢,令人陶醉。芝麻富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养物质,对身体健康也有很好的益处。

希望大家尝试一下这道美味的芝麻蛋糕卷的做法,享受烘焙的乐趣和美食的滋味!

带鱼的做法红烧

带鱼是我国海洋资源中的一种常见鱼类,肉质鲜嫩,营养丰富。红烧带鱼是一道家常菜,口感鲜美,回味无穷。下面我就来介绍一下红烧带鱼的做法。

准备好所需食材。我们需要带鱼一尾,姜蒜适量,生抽、老抽各适量,盐适量,白糖适量,料酒适量,清水适量,食用油适量。

处理带鱼。将带鱼洗净,去掉内脏,用刀背轻轻刮去表面的粘液,再用清水冲洗干净。然后沥干水分,切成适当大小的段。

准备热锅,倒入适量的食用油,加热至油温七成热,放入带鱼煎至两面金黄。煎的过程中,要注意控制火候,以免煎糊。

将姜蒜切成末,热锅加入少许食用油,炒香姜蒜末。然后加入适量的生抽、老抽、料酒,翻炒均匀,再加入适量的清水。水的量要刚好淹过带鱼。

放入煎好的带鱼,大火煮沸后转小火慢炖,封锅闷煮十五分钟左右,让带鱼充分入味。加入适量的盐和白糖,翻炒均匀,待鱼汤收浓即可。

红烧带鱼做好后,色香味俱佳。鱼肉鲜嫩入味,汤汁浓郁可口。在品尝的过程中,可以感受到鱼肉的细腻与鲜美,以及调料的渗透和调和。这道菜不仅美味可口,而且富含蛋白质、多种维生素和微量元素,对身体健康有益。

红烧带鱼是一道简单的家常菜,烹饪过程中要注意火候的掌握,以及调料的搭配。希望大家在制作的过程中能够用心,细细品味带鱼的鲜美滋味。让我们用这道红烧带鱼,为家人带来一份美味和温馨。

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅是一道美味的家常菜,香气扑鼻,味道鲜美。下面我来介绍一下红烧鸡翅的做法。

准备好所需的食材。你会需要一些新鲜的鸡翅,姜片,葱段,大蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,盐和清水。

我们来处理鸡翅。将鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划上几刀,这样能让调料更好地渗入鸡肉。然后用盐和料酒腌制鸡翅约15分钟。

我们开始煮红烧鸡翅。在锅中热油,将姜片,葱段和蒜末爆炒出香味。然后放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄。接着加入适量的料酒翻炒一下,这样可以去腥。

加入适量的生抽和老抽,炒匀。注意不要加太多老抽,否则颜色会太深。接着加入适量的白糖,翻炒均匀。

倒入足够的清水,浸没鸡翅。盖上锅盖,用中小火炖煮30分钟。期间可以翻煮一次,使得鸡翅均匀入味。

等到汤汁收浓,鸡翅变得软烂,即可关火。将红烧鸡翅盛出,撒上一些葱花作为装饰。

红烧鸡翅做法简单,但是味道却非常美味。鸡翅肉嫩滑香甜,汤汁浓郁可口。这道家常菜适合与米饭一起享用,或者作为下酒菜。

红烧鸡翅的制作过程需要一定的耐心和细心,确保每一步都做到位,才能使得鸡翅煨得烂熟,入味。在制作的过程中,我们要时刻留意火候的掌握,以免出现糊锅或者煨不烂的情况。

红烧鸡翅是一道非常美味且受欢迎的家常菜肴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,它都是一道不错的选择。相信通过这个简单的做法,你也可以轻松地制作出美味的红烧鸡翅。赶快动手尝试一下吧!