瘦肉蔬菜粥的做法(南瓜瘦肉蔬菜粥的做法)

编辑:云舒 浏览: 8

导读:为帮助您更深入了解瘦肉蔬菜粥的做法(南瓜瘦肉蔬菜粥的做法),小编撰写了瘦肉蔬菜粥的做法(南瓜瘦肉蔬菜粥的做法),瘦肉蔬菜粥的做法(南瓜瘦肉蔬菜粥的做法),南瓜瘦肉蔬菜粥的做法,皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法,小米瘦肉蔬菜粥的做法,山药瘦肉蔬菜粥的做法等6个相关主题的内容,以期从不同的视角,不同的观点深入阐释瘦肉蔬菜粥的做法(南瓜瘦肉蔬菜粥的做法),希望能对您提供帮助。

hello大家好,我是本站的小编子芊,今天来给大家介绍一下瘦肉蔬菜粥的做法(南瓜瘦肉蔬菜粥的做法)的相关知识,希望能解决您的疑问,我们的知识点较多,篇幅较长,还希望您耐心阅读,如果有讲得不对的地方,您也可以向我们反馈,我们及时修正,如果能帮助到您,也请你收藏本站,谢谢您的支持!

瘦肉蔬菜粥是一道营养丰富,低脂低热量的汤粥,特别适合减肥或保持健康的人群食用。而南瓜瘦肉蔬菜粥更是在瘦肉蔬菜粥的基础上,加入南瓜,让粥的口感更加鲜美。我将为大家介绍一下南瓜瘦肉蔬菜粥的制作方法。

材料准备:

1. 瘦肉:150克

2. 南瓜:200克

3. 蔬菜:适量(可选用胡萝卜、青菜等)

4. 大米:100克

5. 清水:适量

6. 盐:适量

7. 鸡精:适量

8. 食用油:适量

制作步骤:

1. 将瘦肉洗净后切成小块,用温水焯水,去除血水和腥味,捞出备用。

2. 南瓜去皮,切成小块备用。蔬菜洗净后切成丁状备用。

3. 大米洗净后泡水10分钟,沥干备用。

4. 炒锅烧热,倒入适量食用油,将瘦肉块煸炒至变色。

5. 加入清水,放入大米,大火煮沸后改为小火煮20分钟,期间需不时搅拌以防粘底。

6. 煮粥的将南瓜块放入蒸锅中蒸熟备用。

7. 当粥煮至米软汤稠时,加入蔬菜丁状煮至熟烂。

8. 将蒸熟的南瓜块放入煮好的粥中,用勺子将南瓜压碎,搅拌均匀。

9. 加入适量的盐和鸡精调味,根据个人口味可适量增加或减少。

南瓜瘦肉蔬菜粥制作简单,味道浓郁,其营养价值也非常丰富。南瓜富含维生素A、维生素C以及多种矿物质,具有保护视力、促进新陈代谢、增加人体免疫力等功效。瘦肉中含有丰富的蛋白质和维生素B群,能够帮助增强体力、提高机体免疫力。而蔬菜中则富含多种维生素和纤维素,有助于促进肠道蠕动、预防便秘。

南瓜瘦肉蔬菜粥还具有低脂低热量的特点,非常适合作为减肥期间的健康餐食。它既能提供人体所需的营养,又能够减少脂肪的摄入,同时纤维素的存在也能帮助减肥者保持饱腹感,减少对高热量食物的摄入。

在制作南瓜瘦肉蔬菜粥时,煮粥时火候要掌握好,米饭煮烂而不粘锅底,粥的口感才会好。瘦肉和蔬菜的选择可以根据个人喜好进行变化,但需要确保新鲜、干净,营养价值较高。

南瓜瘦肉蔬菜粥是一道美味健康的食物,无论是减肥还是保持健康,都是非常合适的选择。希望大家在享受美食的也能够注重身体的健康,保持良好的生活习惯。

瘦肉蔬菜粥的做法(南瓜瘦肉蔬菜粥的做法)

食材:小米、青菜、盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油适量。

做法:

1、小青菜洗净,在开水里焯水后捞出,切碎备用;

2、小米用清水冲洗两遍备用;

3、锅里加入足量的水,大火烧开,把小米倒入锅里,用勺子轻轻搅动,不要盖锅盖,转中火煮10分钟;

4、10分钟后转小火,盖上锅盖,用勺子支撑一下,留下2cm左右的缝隙,防止溢锅,煮20分钟左右;

5、煮粥的过程要勤看一下,当粥粘稠时,转中火用勺子不停的搅动,达到满意的粘稠度时,放入青菜、盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油调味,开锅即可。

食材清单

小米 80g 、 菠菜 适量 、 胡萝卜 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量

烹饪步骤

1/5

准备胡萝卜 菠菜 小米2/5

小米洗干净放锅里先煮,我用的小电锅,先不放青菜,开锅以后小火煮15分钟,一定要多放水,多煮一会没事的3/5

胡萝卜切丁,菠菜切细丝4/5

然后加青菜再煮10分钟,粥一定要煮的时间够,粘稠了就是好了最后一步

煮好加盐加鸡精,个人口味添加就可以了,也可以不加盐加糖,做甜口的

1. 将小芹菜和胡萝卜切成小碎块儿2. 葱花爆香3. 放少许食用油,花椒爆香后捞出4. 先放入胡萝卜翻炒5. 再加入小芹菜一起炒6. 放少许酱油,食盐,鸡精调味7. 两把小米洗净加水熬着,等菜炒好后,直接倒入8. 完成

食材和调料

小米 100g

青笋 少量

胡萝卜 少量

山药(南瓜,红薯) 少量

白菜 少量

猪肉(牛肉,鱼肉) 少量

蛋黄 视宝宝年龄增减

彩蔬粗粮小米粥(宝宝辅食)的做法步骤

第1步.用电炖锅或普通电饭锅之类的,将小米加水煮粥,软糯程度视宝宝月龄而定

第2步.将需要添加蔬菜:如白菜,青笋,胡萝卜,山药等洗净,切碎; 胡萝卜要用油略炒,这样营养素才能被宝宝吸收; 肉剁细,如果添加鱼肉,请仔细将刺挑出; 鸡蛋煮熟,取出适量蛋黄备用(蛋黄的多少要试宝宝年龄而定)

第3步.在小锅中加入适量纯净水,煮开

第4步.将准备好的彩蔬下锅,如果粗粮(如山药,红薯)切得不够细小,也可以先放难煮的食材

第5步.彩蔬和粗粮煮开后,放入煮好的小米稀饭

第6步.过程中不断翻搅,避免糊锅

第7步.月龄小的宝宝可以煮稀一些,月龄大的宝宝可以煮稠一些

【准备食材】:小米 油麦菜 胡萝卜 枸杞 香菇

1.小米冲洗两遍以后,用温水浸泡10分钟,经过浸泡的小米做出来颗粒饱满。

2.油麦菜一棵洗净切碎,香菇2个洗净去蒂后切成小丁,胡萝卜半根切成小丁,枸杞用温水泡软备用。

3.砂锅内添适量清水,烧开以后倒入泡好的小米(小米开水下锅的好处是不粘锅),然后滴入几滴食用油,改成中小火熬20分钟。

每次熬小米粥我都会滴入几滴食用油,它的好处有很多:第一、可以使熬出的小米粥有光泽有亮度;第二、可以增加小米粥的浓香度;第三、还可以减轻小米粥溢锅。

4.二十分钟后加入适量盐调味,再放入香菇丁和胡萝卜丁和泡软的枸杞,搅拌均匀后继续熬5分钟。

5.五分钟后,再加入切细的油麦菜,搅拌均匀后关火出锅,油麦菜不要熬太久,搅拌均匀即可,否则就会变得软烂,失去它的清香味。

南瓜瘦肉蔬菜粥的做法

主料瘦肉50克 米适量小米适量 南瓜适量宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法步骤1. 早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬2. 用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃3. 感觉敲的差不多了,用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起4. 冷水下锅,跟米一起搅拌均匀,记住一定冷水,不然根本搅拌不开,我之前每次都是水开了才下肉,根本搅拌不开一大坨5. 加两片生姜,一点南瓜粒,个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的,营养比较均衡

原料:大米、白菜、瘦肉、料酒、酱油、生姜。

做法:

第1步、准备好大米,白菜,瘦肉。

第2步、我用的稻花香这款大米。

第3步、猪肉切成这种颗粒状(绿豆大小的样子),刀工不好的可以把瘦肉冰冻一下变硬了再切。

第4步、切好的瘦肉加入料酒、酱油、生姜、腌制五分钟左右。

第5步、大米洗净倒入砂锅中,加入900克冷水,开大火煮开,煮开的过程中要用勺子搅拌,否则会粘锅糊底。

第6步、煮开后,调入中小火慢慢煮,需要煮半个小时左右,只需要偶尔搅拌一下即可,不要盖锅盖哟,会溢锅的。

第7步、煮至浓稠软烂。

第8步、加入提前腌制好的瘦肉。

第9步、用筷子搅拌均匀,煮两分钟。

第10步、倒入青菜搅拌均匀。

第11步、煮至青菜断生就可以出锅啦!

皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法

所需材料:

大米100克,瘦肉丝适量,鸡蛋2个,姜适量,葱适量,食用油适量,盐适量,胡椒粉适量,水适量。步骤:

1. 大米提前浸泡半小时,洗净后沥干备用。

2. 瘦肉切成细丝,姜葱切末备用。

3. 热锅加入适量食用油,烧热后加入姜葱末炒香。

4. 加入瘦肉丝翻炒至变色,倒入适量清水或高汤。

5. 水烧开后加入洗净的大米,转小火煮煮约30分钟,直到大米煮烂成粥状。

6. 在煮粥的过程中,用筷子多搅拌一下,防止粥粘锅。

7. 打鸡蛋入碗中打散,将一部分熟粥舀入碗中,迅速搅拌均匀,将搅拌均匀的粥倒入锅中,继续煮煮3-5分钟至鸡蛋煮熟。

8. 最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。小贴士:

1. 可根据个人喜好加入蔬菜、豆腐等搭配煮粥。

2. 煮粥时可根据个人口感选择火候,喜欢更稠一些的可以多煮一会儿。

3. 在早餐或夜宵时食用瘦肉蛋粥,可以搭配煮鸡蛋、炒菜等搭配食用,营养更丰富。

用料皮蛋50克,大米300克,瘦肉50克,香葱10克,姜10克,大葱10克,盐15克,胡椒粉5克,香油8克做法1.淘净的大米备用,皮蛋去皮洗净,先切片,然后顺刀切成小丁。2.瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮,改成小丝,顺刀切丁。3.香葱、姜、大葱切沫。4.锅中下水1500克,大火烧开,放入淘净的大米、大葱沫、姜,改中火炖。5.然后另一锅放入清水200克左右,把切好的肉丁焯下,撇去浮沫,捞出备用。6.倒漏勺控净水分,倒入锅中。7.中火熬制10分钟后,加入皮蛋、盐、胡椒粉,在熬制5分钟后淋香油出锅。8.装入碗中,撒上香葱沫即可。

步骤:

1.将生米熬成白粥,开小火慢炖,放入姜丝,瘦肉,用筷搅拌均匀。

2.加入胡椒粉后,倒入剥壳切好的皮蛋块,快速用筷子搅拌均匀。

3.熬制一至两分钟,放入生抽和盐,最后可以放香菜和葱即可。

【皮蛋瘦肉粥】

食材:大米60克、糯米20克、皮蛋1个、猪瘦肉1块、生姜1块、小葱2根。

调料:食盐1勺、料酒1勺、香油1勺、生抽1勺、生粉1勺、胡椒粉少许、食用油少许。

制作步骤:

1、首先来准备下做这道【皮蛋瘦肉粥】所需要的食材:大米和糯米混合熬煮,会使粥更香浓稠糯,具体用量根据自己人口决定就行;1个皮蛋、1块腌制好的瘦肉,是这道粥的灵魂所在;最后再调入食盐、香油、生抽和胡椒粉增加香气。

2、皮蛋先不要着急去壳,用水冲洗干净后放入冷水锅中,开大火煮5分钟左右,煮好后过凉水备用。用水煮过的皮蛋可以减少本身的腥味,也可使凝固不完全的蛋黄彻底凝固。

3、将煮好的皮蛋剥去外壳,切成小块装入盘中。生姜洗净去皮,切成丝。小葱洗净,切成葱花。大米和糯米混合淘洗干净,倒入适量清水浸泡一会儿,方便煮软。

4、准备好的瘦肉用水浸泡两遍,洗去多余血水减少腥味,改刀切成细丝,放入1勺食盐、1勺料酒、少许胡椒粉抓拌,腌出底味,再放入少许生粉上浆,让肉丝更滑嫩,最后少淋上许食用油锁住水,腌制10分钟。

5、砂锅中先倒入适量清水,再倒入泡涨的大米和糯米开大火熬煮,最后不要忘记淋上几滴食用油,可使煮好的粥口感更滋润。等开锅后转中小火熬煮,期间要多搅拌以免糊锅。

6、经过泡制的米粒很容易就能熬出米浆,大概煮十分钟左右,米汤变稠就可以倒入切碎的皮蛋和腌制好的肉丝了,用筷子把肉丝根根滑散,盖上盖子再煮3分钟。

7、等肉丝成熟变色后,就可以放入食盐、生抽、香油和胡椒粉调味了,再煮2分钟让其入味,就可以关火了

瘦肉蛋粥是一道简单易做、营养丰富的早餐选择。它的制作方法简单,口味鲜美,适合各个年龄层的人群食用。我们需要准备的材料有:瘦肉、鸡蛋、米饭和少量的调味料(如盐和胡椒粉)。瘦肉可以选择猪肉或鸡肉,根据个人口味偏好进行选择。将瘦肉切成细小的块状备用。我们需要将米饭洗净并加入适量的水中煮熟。我们可以将切好的瘦肉放入锅中一同煮熟,这样可以使瘦肉更加鲜嫩可口。当米饭煮熟后,我们可以适量加入一些调味料,如盐和胡椒粉,以增添粥的味道。我们可以将鸡蛋打散并倒入锅中,轻轻搅拌均匀,使鸡蛋均匀地分布于粥中。我们只需要将锅中的瘦肉蛋粥煮熟即可。在煮的过程中,我们可以根据个人口味调整粥的稠度,如果喜欢稠一些的粥,可以稍微多煮一会儿。除了瘦肉和鸡蛋,我们还可以根据自己的喜好添加一些额外的配料。如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒或蒜末;如果喜欢清淡的味道,可以加入一些蔬菜如胡萝卜或豌豆等。瘦肉蛋粥是一道简单易做且营养丰富的早餐选择。它不仅提供了足够的能量,还富含蛋白质和维生素等营养物质,对于身体健康非常有益。不妨试试这道美味又营养的瘦肉蛋粥吧!

1

砂锅内放入淘洗干净的大米,加入适量的清水,扣上砂锅盖后大火煮开,转为中小火煮30 分钟。

2

剁一些瘦肉,切一些姜丝和葱花,还有皮蛋。

3

锅内倒入一点点的食用油,油热后下入葱姜皮蛋和肉末,翻炒一下,淋上一瓶盖的福建老酒,接着再继续翻炒一分钟,煮25 分钟,将皮蛋和肉末放入砂锅内搅拌均匀,调一下味,调味品用到了些许的盐和鸡精,还有一丢丢的胡椒粉,起锅前加入一把枸杞和葱花。

把米投洗干净,放入平时熬粥的水量,开始煮粥,然后把肉馅用白胡椒,料酒,姜丝腌制一下

熬到这种程度,下入肉馅,再煮五分钟,下入切好的皮蛋块儿

放盐和香油,关火前下入切好的生菜丝和小葱粒

1、大米洗净后放入锅中,青豌豆洗净后也放入锅中2、然后加足够的水开大火煮开,然后转小火3、猪肉可用料酒腌制一会,去腥味4、然后入开水锅焯一下,七八成熟时捞出5、切成小丁,用盐和生抽腌制6、皮蛋切好后,入锅蒸一下去味7、之后将皮蛋、瘦肉一起放入粥中,小火慢熬8、直到所有食材都熟烂,再滴入一滴香油即可

瘦肉蛋粥是一道简单而美味的家常粥品,下面是一种常见的做法:

材料:大米:适量

瘦肉:适量

鸡蛋:适量

葱姜蒜:适量

盐:适量

酱油:适量

香油:适量

步骤:

将大米淘洗干净,放入锅中加入适量的水,用中小火煮成粥状。

在煮粥的过程中,将瘦肉切成小块或丝状,用盐和酱油腌制片刻。

取一个碗,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

热锅冷油,加入葱姜蒜爆炒出香味,然后加入腌制好的瘦肉翻炒至变色。

将炒好的瘦肉倒入煮好的粥中,继续煮一段时间,使得肉味更加入味。

待粥快要煮熟时,将搅拌均匀的鸡蛋慢慢倒入粥中,边倒边搅拌,使鸡蛋均匀分散在粥中。

继续煮一会儿,直到粥变得浓稠。

加入适量的盐和香油调味,根据个人口味调整即可。

熄火前,再用香油炒一些葱花作为装饰,提升口感和香气。

瘦肉蛋粥做法简单,营养丰富,适合作为早餐或夜宵食用。您可以根据个人口味调整配料和调料的用量。祝您做出美味的瘦肉蛋粥!

先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末;

2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉;

3、取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个

小米瘦肉蔬菜粥的做法

宝宝一周岁以后可以吃小米燕麦粥;但是不建议多吃.燕麦会引起消化不良,腹痛,腹泻等肠胃疾病,小米燕麦粥做法;小米跟燕麦淘洗干净之后就是放在一起加水煮的粘稠糯软就可以了.平时可以给宝宝多吃蔬菜,水果,多喝水补偿水分,适当运动有助于宝宝身体健康

山药瘦肉蔬菜粥的做法

1. 准备所有用料,米,瘦肉,莲子和淮山。

2. 淮山刨丝,放一边备用。(用袋子垫着或者带手套削皮刨丝,以防“被咬”)。

3. 瘦肉剁碎,泡水里,备用放一边。

4. 锅里洗好米加莲子,放炖锅,等煲开了,下淮山和瘦肉。

5. 煮到差不多,就可以关了。期间用勺子搅几下,防止米饭粘锅底了。

6. 一般的炖锅要2-3小时。

以下是该粥的制作步骤:材料:

- 莲子50克

- 赤小豆20克

- 淮山50克

- 瘦肉50克

- 大米适量

- 冰糖适量制作方法:

1. 将莲子、赤小豆、淮山去皮,清洗干净;

2. 瘦肉洗净,切成小块备用;

3. 大米淘洗干净;

4. 将以上所有材料放入电饭煲中,加入足够的水,煮成粥;

5. 粥煮好后,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。为了提高粥的口感和营养价值,还可以根据自己的喜好添加其他食材,如枸杞、红枣、桂圆等。

莲子赤小豆淮山瘦肉煮粥很好吃。

1.将赤小豆先用水浸泡。

2.在锅里放适量水,置旺火上,将赤小豆放入锅中煮至微烂。

3.山药去皮洗净,切成小方丁。

4.大米去沙洗净,跟赤小豆一同放入电饭煲中,加入煮赤小豆的水。

食材准备:山药100g、胡萝卜100g、芹菜100g、猪瘦肉200g、粳米100g、盐5g、胡椒粉少许、香葱1根、生姜1片。制作过程:第一步:将山药削皮切成小方块,胡萝卜削皮后,切成和山药大小一致的小块。第二步:里脊肉可以切成细长条,先切成小块,再反复剁成泥。第三步:先将大米清洗干净,和山药、胡萝卜、肉泥一起放入锅中熬煮,熬煮30分钟左右,熬煮过程中可以打开看一下,以免溢出锅,出锅前再把蔬菜放入,一起熬煮1分钟左右即可关火。第四步:往锅里加点盐、少许胡椒粉提味增香。

关于瘦肉蔬菜粥的做法(南瓜瘦肉蔬菜粥的做法)的问题分享到这里就结束啦,希望可以解决您的问题哈!

免费获取咨询

今日已有1243人获取咨询

免费咨询